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家人最愛的一道菜作文500字(精選15篇)
家人最愛的一道菜作文500字 第一篇
今天，媽媽在家沒事就對我：“佳佳，我今天燒你最愛吃的白灼草蝦！”我聽了高興極了，因?yàn)槲易類鄢詪寢専陌鬃撇菸r了，我這次也要看看媽媽到底是怎樣燒的。
來到廚房，只見媽媽從塑料袋里拿出蔥姜和蝦。媽媽先把蝦沖了一下水，再把它們頭上的觸須剪掉，接著把它們洗干凈后放在一個(gè)粉色的小盤里，然后準(zhǔn)備小塊的姜和一些蔥。可是不聽話的小蝦在盤子里拼命的“跳舞”，哎呀！有只蝦竟然跳到了我的裙子上，嚇的我哇哇大叫。媽媽只好用籃子把盤子蓋住，以免蝦蝦再出來“鬧事”。
開始燒了，媽媽打開煤氣，把鍋加熱，倒入三分之二的水，然后等水燒開，不一會(huì)兒水就開了，媽媽把蝦倒入鍋內(nèi)，翻動(dòng)了幾下后，澆上料酒，最后撒上蔥姜，煮了幾分鐘后。哇！真神奇，轉(zhuǎn)眼間，蝦蝦從青色變成了紅色，空氣中飄著濃濃的香味。我想這下應(yīng)該好了吧！于是，我讓媽媽給我一個(gè)嘗嘗味道，可媽媽說：“再等一會(huì)，還要翻動(dòng)一下呢！”
又過了5分鐘，蝦終于燒好了。媽媽揭開鍋蓋，一股香味撲鼻而來，蝦渾身紅紅的，身上披著幾根綠色的蔥。媽媽把蝦盛在一個(gè)紫色的盤子里。我迫不及待地吃了一個(gè)，味道非常鮮美，好吃極了！
吃著香噴噴的白灼草蝦，我恍然領(lǐng)悟到了燒菜看上去很簡單，其實(shí)里面還藏著許多學(xué)問呢！真是做什么事情都好動(dòng)一番腦筋才行呢！
家人最愛的一道菜作文500字 第二篇
星期六，我突然想到：奶奶每天那么辛苦地為我做飯，有什么好吃的東西總是留給我吃，我應(yīng)該為奶奶做點(diǎn)什么。做什么呢？不如明天早上給奶奶做一頓早飯吧。
早上六點(diǎn)半，小鬧鐘把我叫醒了，我穿好衣服，心想：做什么好呢？奶奶做的拌面我最愛吃了，今天我也試著做一下吧！我把煤氣灶打開，再往鍋里加入適量的水，然后把鍋蓋蓋上就坐著等水燒開。水很快冒起了泡泡，我把面條放了進(jìn)去，等煮熟后，我先把面盛到碗里，又用香油和調(diào)料拌了拌，再炒了個(gè)雞蛋就大功告成了！這時(shí)，我已經(jīng)熱得滿頭大汗了，可我顧不上擦汗，開心地叫醒了奶奶。奶奶驚訝地說：“咦，你這個(gè)大懶蟲怎么起得這么早呢？”我得意地說：“嘿嘿，我做了你最喜歡吃的拌面?！蹦棠滩幌嘈?，說：“真的嗎？”我說：“不信您去看??！”奶奶懷著半信半疑的心情來到飯桌前一看，還真有呀！我自信地說：“您趕緊品嘗一下吧，肯定很好吃！”奶奶嘗了一口說：“真好吃呀！你怎么想到給我做飯了呢？”我回答道：“您不知道為我做了多少頓飯，我給您做一頓飯是應(yīng)該的！”奶奶微笑著撫摸著我的頭說：“我的孫女長大了，奶奶真的沒有白疼你呀！”我不好意思地說：“應(yīng)該的！”
今天給奶奶做了一頓飯我才明白：我平常吃的那些美味可口的飯菜都是奶奶每天辛勤勞動(dòng)后才有的，以后我要學(xué)著多做飯，讓自己的手藝變得越來越好，讓奶奶吃到更好吃的美味。
家人最愛的一道菜作文500字 第三篇
媽媽每天都在給我做飯，都那么辛苦，我在想：是不是也該為媽媽做點(diǎn)什么呢？
然后我想：我做不了難的事，但要做一些力所能及的事情。于是，我下決心做個(gè)面條。我等到，馬上到吃飯的時(shí)候。我開始做飯，先把鍋放到了盛水的地方，把鍋盛上水以后。就把它放到了微波爐上面，就打開了微波爐。過了一會(huì)兒，水沸騰了起來，開始放面條了。我拿起買來的面條，抓了一大把放到了鍋里面。我拿起了筷子，往鍋里一伸開始攪拌面條了。攪了一會(huì)兒，開始放調(diào)味的東西了。我怎么也找不著我會(huì)弄的調(diào)味的東西。我努力回想起來，想起爸爸以前做飯的時(shí)候，都是放什么樣的調(diào)味料的。我一邊想一邊找，自己便不由自主的到了旁邊那個(gè)屋。忽然，我眼神亮了起來，找到了！他就是醬。我又想：這不是做反思后的那個(gè)醬，他是豆瓣醬。我回想起了，做飯時(shí)要用的那個(gè)醬。我拿起了他，又拿起大勺子，往里面倒了一點(diǎn)。又放進(jìn)鍋里攪拌起來。攪拌的時(shí)候，不知道為什么就會(huì)出現(xiàn)噪音，也很刺耳。我顧不了其他的，拿著大勺子繼續(xù)攪拌。聲音越來越大，直到后來才沒有。面煮的差不多了，耳聽為虛，眼見為實(shí)。于是，我按照爸爸以前說的：只要面條能從筷子之間脫落，就是面條熟了。我按照爸爸說的去做，面條果然熟了。
飯做好了，可我頭上有了汗珠，我體驗(yàn)到媽媽的辛苦。但我還要做家務(wù)。
家人最愛的一道菜作文500字 第四篇
今天下午我們早早就放學(xué)了，在4：50的時(shí)候老師就跟我們說放學(xué)了。我回到家里把作業(yè)做完了，閑著沒事干，就看《生命、生活與安全》這本書。我從書上知道了做蛋炒飯的方法，很想學(xué)著做一道蛋炒飯，可是家里又沒有飯，我不會(huì)炒。于是我就想先學(xué)煎雞蛋。(這可是我第一次煎雞蛋，心里不免有一些懸)我先打了一個(gè)雞蛋放在碗里，用勺子攪拌均勻，然后把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，點(diǎn)燃火，又放了一點(diǎn)鹽和味精。做完一切準(zhǔn)備工作，我終于可以開開心心地去看電視了。正當(dāng)我看得津津有味的時(shí)候，忽然聽到“劈里啪啦”的響聲，我匆匆忙忙地跑到廚房一看，哇!雞蛋煎成金黃色的啦!我拿著鏟子向鍋底按一按，本來想翻個(gè)面再煎，可是又翻不動(dòng)，蛋底都煎煳了。沒辦法，我只好把蛋鏟起來。聞著香香的雞蛋，我忍不住吃了一口。哇!味道還挺不錯(cuò)的呢!我不得不佩服自己!
我想讓媽媽夸獎(jiǎng)一下我，于是就給媽媽打電話，“媽媽，我在家里煎雞蛋。”媽媽問：“你會(huì)嗎?你是怎么煎的?”我就把煎雞蛋的過程給媽媽說了一遍。媽媽告訴我應(yīng)該先把鍋燒熱，然后倒油，再放雞蛋，放鹽，可以不放味精。還告訴我在做的過程中不要離開廚房，要注意安全。聽了媽媽的話，我又拿了一個(gè)雞蛋去煎，這次煎的雞蛋果然好吃多了!
媽媽回到家里，我給媽媽喂了一塊我煎的雞蛋，媽媽說不錯(cuò)呢!我聽了高興極了!沒想到煎雞蛋還有這么多的學(xué)問，我以后一定要學(xué)到更多的知識(shí)，爭取做出更好吃的東西!
家人最愛的一道菜作文500字 第五篇
過年的時(shí)候，餐桌上有許多美味可口的菜肴：湯圓、燒麥、螃蟹炒年糕……但我最喜歡的還是外婆做的紅燒肉。
我們一家人圍坐在圓桌旁，一邊聊著天，一邊吃著菜肴。我狼吞虎咽，感覺餐桌上的每一道菜都在吸引著我。忽然，外婆端上來了一盆紅燒肉，“哇塞！”我大喊著，那可是我的最愛。
你看那一塊塊小小的紅燒肉，經(jīng)過豆瓣醬的混合，棕紅顏色，好像都是披著披風(fēng)的戰(zhàn)士。那豆瓣醬是那么的濃厚，用鼻子聞一下，感覺是那么的香，讓你垂涎三尺，忍不住想要咬一口。
我迅速用筷子夾住了一塊紅燒肉，油亮亮地好像在閃著光，舔一口，感覺是那么可口，順滑到胃里，咬一口，想不到煮得如此嫩，那精肉非常得軟，在嘴里嚼著，吃下去后，仿佛讓你覺得很有精神。吃了還想再吃一塊，那油肉看上去很油，其實(shí)還好，非常光滑，從食管滑到胃里，有一種難以言表的好滋味，仿佛將我的喉嚨涂上了醉人的美味。一種幸福的感覺也順著喉嚨充溢在身體的每個(gè)角落。
濃郁的肉香飄蕩在餐桌上，人一聞，身上便軟了三分，于是我又忍不住夾了一塊放進(jìn)嘴里。吃完了最后一口，我滿意地舔了舔嘴唇，那可口的味道似乎還在唇齒間游蕩，遍布在身體的每個(gè)角落……我要感謝外婆，因?yàn)檫@是外婆用愛為我做成的……
家人最愛的一道菜作文500字 第六篇
在距期末考還剩五、六天的日子里，每一次放學(xué)回到家，桌上早已放上佳肴，一進(jìn)門就被香味包裹住了。但少不了的，是一碗骨頭湯。
早晨，一縷縷冷冷清清的冬陽鉆進(jìn)我的房間，我被媽媽的一句話叫醒——“快起床，要遲到了！”
一進(jìn)校門，便看見媽媽慌忙離去的身影，再看時(shí)間，才七點(diǎn)十幾分。雖然想想有點(diǎn)生氣，但對于一個(gè)吃貨來說，美食無疑能解決任何問題。
期末考前一天傍晚回家，桌上那碗永遠(yuǎn)不變的骨頭湯吸引了我的注意。“媽，為什么我們天天喝骨頭湯?。俊薄芭?，最近骨頭便宜，所以就多買了些?！碑?dāng)時(shí)我并沒注意，只是盯著眼前的美味。
看著躺在碗底大段大段的骨頭、一粒粒嫩綠的毛豆，快溢出來的骨髓和漂著油珠的肉湯，聞著那撲鼻肉香味，早晨那些埋怨早已灰飛煙滅。
一家人圍坐在桌邊，溫馨的氣氛中，不時(shí)聽到幾句關(guān)切的家鄉(xiāng)話，即使大雪漫天，也會(huì)感到溫暖。
期末考試結(jié)束了，媽媽做的那碗骨頭湯卻留在了我的心中，溫暖了我整個(gè)冬天。因?yàn)槟鞘菋寢屍鹪缡菫榱颂舻胶霉穷^，讓我吃得好些而不得不先送我去上學(xué)的原因。
那碗骨頭湯，是媽媽用愛熬成的。
家人最愛的一道菜作文500字 第七篇
看到這個(gè)題目，好奇的你一定會(huì)問：“為什么今天是你做飯呢？”想知道答案的話，就聽我細(xì)細(xì)道來......
那是在上個(gè)月的一個(gè)星期三，放學(xué)早歸來的我不出半個(gè)小時(shí)就把所有作業(yè)做完了，抬頭一看，嘿，五點(diǎn)都沒到。萬般無聊的我走進(jìn)廚房，倒了杯水，突然眼前一亮：對了，昨天的勞技課不是教了該怎么做菜，煮飯的嗎？今天我就“初出茅廬”一回吧！
我打開冰箱，見冰箱里有幾個(gè)雞蛋和番茄，我心血來潮，想做一道“番茄炒蛋”。一陣手忙腳亂之后，材料終于準(zhǔn)備齊全了。打開勞技書，我一絲不茍地照著書上的步驟做，“倒油，倒蛋液......”成了固體狀的蛋真好看呀！黃澄澄的，香噴噴的，讓人看了就流口水，“哎呀！忘了放番茄了！”我猛地朝鍋里放進(jìn)一整個(gè)番茄，“完了！”我大叫一聲，胡亂地把番茄拿出來，草草地切上幾刀，又慌忙地把番茄放進(jìn)去。繼續(xù)炒了一會(huì)兒，??！終于完成了！
過了十幾分鐘，媽媽回來了，看到我做的菜時(shí)，高興地都要哭了......有過了一會(huì)兒，爸爸也回來了，媽媽告訴了他我所做的一切，他聽了直夸我我說：“長大了，真是一個(gè)好孩子！”媽媽高興地說：“我們開飯吧！”“對了，我還沒煮飯呢！”爸媽樂了，我也樂了。
做飯很累，卻很開心，但更讓我體驗(yàn)到了父母艱辛，我會(huì)拿出我的這份快樂，同爸媽一起分享的！
家人最愛的一道菜作文500字 第八篇
今天，媽媽有點(diǎn)忙，中午沒有做飯。我心血來潮，扛下了這光榮的任務(wù)。
我迅速打開冰箱拿了幾個(gè)雞蛋，幾個(gè)香菇和一把白菜。馬上，我的“光榮的廚師之旅”開始了。
我拿起了一個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備給他脫衣服，想不到手一滑，雞蛋便從我手里跳了下去，與地面來了個(gè)“撲面滿懷”。頓時(shí)，“啪”的一聲，蛋花四濺。我吐了一口氣，連忙把掃帚拿來清理“戰(zhàn)場”，生怕等下奶奶回來看見后沖我開“機(jī)關(guān)槍”。
隨后，我準(zhǔn)備再來一次。這次，我小心翼翼的拿起雞蛋，在碗上敲了敲，把蛋清和蛋黃倒在碗里，用筷子反復(fù)攪拌，直到均勻?yàn)橹埂?/p>
看到著金黃的雞蛋就想吃，哦！不行，還沒炒。趁熱打鐵，我打開電磁爐，倒進(jìn)一些菜油先熱熱油。有熱了，我便把雞蛋到了進(jìn)去。不一會(huì)兒，雞蛋就煎好了。我馬上關(guān)掉電磁爐，把雞蛋裝進(jìn)了盤里。一盤煎雞蛋就做好了。
就要炒雞蛋了！我拿出青菜，笨手笨腳的切成一小條一小條的，看起來像桑葉的形狀。我又把油倒進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒，我把青菜也火速倒了下去，鍋里升起了一朵“蘑菇云”，一下子，“蘑菇云”變成了“煙花”，小油點(diǎn)飛到了我的手上。“啊，好燙呀！”我大叫起來。心里有點(diǎn)不想做了，但是，菜已經(jīng)做到一半了，不可能把菜倒了吧？那多浪費(fèi)糧食呀！
于是，我壯了壯膽子，手拿起了鍋鏟，炒了起來。炒了一半，我想起了香菇，馬上把香菇倒進(jìn)了青菜里，不一會(huì)兒，升起了一股香氣，我的“香菇炒青菜”也好了。我頓時(shí)感到自己完成了一個(gè)光榮的任務(wù)。
炒菜真累呀，但是其樂無窮。
家人最愛的一道菜作文500字 第九篇
今兒周末，媽家家政阿姨休息，我要去給爸媽做午飯。
阿姨飯菜做不錯(cuò)，爸媽沒什么挑剔。我是女兒，既然難得做次飯，就要花點(diǎn)心思了。
先淘米，再茄子對剖入盤，上電飯煲和米飯一起蒸，備好蒜泥芝麻醬。
香菇、黑木耳、土豆、青椒切片。鍋內(nèi)放少量油，蔥蒜爆香，土豆香菇先入鍋，片刻青椒木耳入鍋翻炒，起鍋前放精鹽。就這么簡單，美色美味！
西瓜皮，一定要選薄皮嫩脆瓜。瓜瓤清干凈，刨去瓜皮，切丁。幾個(gè)對蝦剝皮切丁，用一點(diǎn)鹽拌下，胡蘿卜丁，木耳。先對蝦仁入油鍋滑熟盛出，放胡蘿卜丁翻炒，再西瓜皮木耳，最后蝦仁，迅速翻炒兩下出鍋。不用說了，想象一下就知道怎么樣。
西紅柿切丁，入油鍋多炒會(huì)兒成糊，加水燒開打蛋花，最后勾薄欠，西紅柿這樣燒湯格外有滋味，爸媽愛喝，滑爽。如放點(diǎn)蝦米更好，今天因?yàn)橛袑ξr仁入菜，所以沒有放。
爸媽吃不知道有多開心，所有菜都不塞牙知道嗎，爸現(xiàn)在吃菜要求就是不要塞牙！
家人最愛的一道菜作文500字 第十篇
母親節(jié)快到了，我提出要自己做菜，因?yàn)閶寢屆刻焯貏e的忙碌，又要上班，回家還要煮飯，陪我做功課，媽媽爽快的同意了。家里冰箱最多的就是青菜，媽媽提議：要不我們做一道寧波烤菜吧，我開心得跳了起來。
首先，我們要把青菜洗干凈。把葉子掰開，把葉子里面的泥土用水沖洗。我把袖子抬得高高的，生怕被水沖濕了。接下來等青菜瀝干水分，我小心翼翼地把青菜切去根部，再對半切開。然后就可以起鍋了。我把青菜放進(jìn)鍋里，把少量的油倒進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒，油就像淘氣的孩子，在鍋里跳來跳去。我把青菜翻了個(gè)身，加入調(diào)味料，再倒入一碗清水。這時(shí)，媽媽告訴我先用大火煮開，再轉(zhuǎn)小火慢慢煮。我時(shí)不時(shí)地揭開鍋蓋，看看青菜收汁了沒有。大概又過了一刻鐘，差不多可以起鍋了，我急忙打開鍋蓋，哇，香氣撲鼻而來，就是正宗寧波烤菜的味道，我咽了咽口水，好想嘗一口?！澳氵@個(gè)小饞貓，”媽媽夾了一片煮好的葉子讓我嘗了味道，"好吃極了"我豎起了大拇指，真的是太美味啦！
以后，我要幫媽媽多做家務(wù)，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。
家人最愛的一道菜作文500字 第十一篇
“叮鈴鈴，叮鈴鈴”一陣鬧鈴聲把我從睡夢中吵醒，我看了下鬧鐘，才七點(diǎn)四十，早呢！我還可以再睡二十分鐘。“別睡了，今天可是你做飯啊，你不起來我們要挨餓了”老媽喊我了。哎，誰讓我昨天打賭輸了呢。我的美夢啊，我一邊嘀咕著，一邊不情愿地爬起來。
我穿好睡衣，打著哈欠來到了廚房，趕忙做了個(gè)蛋炒飯。不得不說，我的廚藝還真是進(jìn)步了！
到了中午，我的拿手好戲來了，炒土豆絲。只見我一手拿個(gè)土豆，一手拿了把菜刀。把土豆放在菜板上，用手扶著，拿刀的手，手踝控制手上下來回，手臂不動(dòng)。放在土豆上的手不停的往后退，刀往前移動(dòng)，一退一進(jìn)。手不能往后退太多，不然切出的土豆就太大了。我再教給大家一個(gè)小秘訣：將土豆放入鍋前，先撒點(diǎn)鹽，再放到水里浸泡一會(huì)。這樣能把土豆表面的淀粉泡掉，不容易粘鍋，而且會(huì)熟得快點(diǎn)。土豆倒入鍋里時(shí)，一定讓土豆絲從鍋的邊緣緩緩落下，這樣油不會(huì)濺出很多，也不會(huì)濺得太高，更不會(huì)落的到處是油星。
翻炒土豆絲時(shí)，要注意顏色的變化，剛倒進(jìn)去時(shí)，是淺黃色的'，等到黃里透著透明的時(shí)候，就應(yīng)該放調(diào)料和青椒絲了，金黃色時(shí)就可以盛出鍋了。
炒個(gè)茄子，燒個(gè)湯，午飯搞定。晚上，中午剩下的米飯用開水泡泡就湊合了。
今天，我做飯真是收益頗豐啊，以后我還要再接再勵(lì)，更要感謝每天給我做飯的家人，每天葷素搭配，還要營養(yǎng)豐富這是多么的不容易啊！
家人最愛的一道菜作文500字 第十二篇
不知為什么，這幾天我心血來潮，吵著嚷著要爸媽同意我做一次飯。他們被我纏煩了，便揮揮手對我說。“去吧去吧！我們等著你那讓人聞著就想吐的飯菜?！?/p>
“什么叫聞著就想吐的飯菜嘛，根本就是小瞧我！”我悶著一肚子氣去看菜譜。突然，我發(fā)現(xiàn)了一道很有意思的飯菜，叫“可愛三色飯”。它是把芹菜汁、番茄汁、咖喱粉糊分別倒進(jìn)米飯里，形成三種顏色，所以取名為“可愛三色飯”。
我先到菜市場買來兩顆芹菜，一個(gè)番茄和一包咖喱粉，然后我把芹菜洗凈放在榨汁機(jī)里，“嗚——”刀片快速地轉(zhuǎn)了起來。榨番茄汁時(shí)，由于我有了經(jīng)驗(yàn)，不一會(huì)兒就榨好了。調(diào)糊我心里似乎沒底，“該放多少咖喱和淀粉呢？”呵呵，還是去找燒飯高手——外婆幫幫忙吧。
一切準(zhǔn)備就緒后，我把菜汁倒進(jìn)洗凈的米里，蓋好電飯煲鍋蓋，插上電源等著。可我像是猴子的屁股——坐不住，每5分鐘就掀起電飯煲蓋看一次，結(jié)果把飯弄得更難熟了。
又等了一會(huì)兒，哇！飯終于熟了，好香??！開始放調(diào)料了，我拿出細(xì)鹽，往芹菜飯里放了一點(diǎn)咖喱飯也放了點(diǎn)。又一想，不對，番茄應(yīng)該放糖。所以，我又加了兩勺糖。然而，那又加鹽又加糖的味道，真是讓人……
吃晚飯的時(shí)候，全家人都一臉苦相。我摸摸腦袋，不好意思的笑了，心想：看來，任何事要做好都是不容易的。
家人最愛的一道菜作文500字 第十三篇
5月13日，是母親節(jié)。一個(gè)星期前，我就問媽媽：“ 媽媽，你想要什么禮物啊?”媽媽說：“只要是你用心準(zhǔn)備的，我都喜歡?！?“那我給你做飯吧!”“ 真的嗎?” 沒想到媽媽聽了，開心得不得了。
既然答應(yīng)了媽媽，那就得說到做到。節(jié)日前幾天，我一直在家里練習(xí)，有時(shí)候燒一個(gè)湯，有時(shí)候炒個(gè)雞蛋，我還學(xué)會(huì)了燒粥呢!今天終于到了母親節(jié)，媽媽說挑一些方便一點(diǎn)的燒就可以了，我們先定了一下菜單，準(zhǔn)備燒一個(gè)鹽水蝦，炒個(gè)手撕包心菜，再加個(gè)肉餅蒸蛋，最后燒個(gè)葫蘆雞湯就了。我先把米淘好了放進(jìn)電飯煲里煮，然后就開始做菜了。今天媽媽是我的助手，她幫我洗了菜，然后就站在我旁邊看我，我一邊燒湯，一邊炒菜，加鹽的時(shí)候就問一下媽媽，因?yàn)槲疫€不知道放多少呢。大概過了40分鐘，我的菜都燒好了。我還做了水果盤，一切準(zhǔn)備就緒，我們就開吃了!哇，今天的菜真美味啊!媽媽說從來沒吃過這么好吃的飯菜，馬上把菜都吃了個(gè)精光!我看了非常的開心。我以后要多給爸爸媽媽做飯。
家人最愛的一道菜作文500字 第十四篇
今天，是一個(gè)陽光明媚的日子，我的心情也不由自主地開朗起來。完成所有作業(yè)以后，我忽然想起要做一道菜，并且寫下日記，于是，我立即告訴了媽媽，媽媽便問：“你要做什么菜呀？”我想了想：還是做簡單點(diǎn)的吧！我說：“就做西紅柿炒蛋吧！”我堅(jiān)定地回答，說著，我們便興致勃勃的動(dòng)起手來。
媽媽告訴，做西紅柿炒蛋雖然簡單，但是步驟要正確，其中還有許多訣竅呢！我好奇地問：“什么訣竅，快說出來看看.”
原來，在切西紅柿之前，要放在熱水中泡一泡，這樣，西紅柿的皮就會(huì)掉下來，吃起來嫩嫩的，比較好吃一點(diǎn)。而且在煮西紅柿炒蛋時(shí)，里面應(yīng)該放一些芹菜，因?yàn)榍鄄四軌蜃尣烁?，更入味?/p>
聽完了媽媽的解說，我高興極了，大叫：“我懂了！”說著，我立刻從冰箱里挑出兩大雞蛋，打好后，我用筷子均勻的攪拌著，再加半勺鹽。接著，我開始切剛剛泡好的西紅柿，一下子，就被我切得稀巴爛。
最后我該切芹菜了，切好了，我們完成了一切準(zhǔn)備，下面要開火了，我的心‘咚咚咚’的跳著，好像里面放了定時(shí)炸彈似的。
開始做菜了，媽媽站在我身邊，繪聲繪色地說：“倒油前，要注意，要等鍋中沒水了，冒煙了才能到，做西紅柿炒蛋時(shí)，有就要多放點(diǎn)?！蔽医蚪蛴形兜穆犞?/p>
終于到我大顯身手的時(shí)候了，我倒入大量的油，等油熱了，我小心翼翼的，邊攪拌邊慢慢地吧蛋倒入鍋中，只聽到‘哧哧哧’的爆聲，我連忙把西紅柿和芹菜倒入鍋中，頃刻間，我聞到了成功的香味，我不停得翻炒著，菜不一會(huì)兒就熟了。
我狼吞虎咽地吃了一大口，覺得酸酸的，咸咸的，還很香，特別好吃。??！如果沒有媽媽耐心的教導(dǎo)，我肯定沒有今天的成果，在這里，我要對我的媽媽說：“媽媽，我愛您！
家人最愛的一道菜作文500字 第十五篇
回家之前，我幻想著晚上會(huì)吃點(diǎn)什么？是土豆絲呢？是洋蔥炒蛋呢？還是其他的？這些都是我喜歡吃的。但我最喜歡的還是糖醋黃魚。
奶奶的手藝很好，能讓我不愛吃的菜變成很喜愛吃的味道。
以前，每到家里有魚，我連看都不看，只吃我喜歡吃的，魚肉的鮮美我沒有嘗過。奶奶為了讓我喜歡吃魚就想辦法不讓我覺得魚不好吃。
過了一會(huì)兒，奶奶出來了，搬出了一碗魚，一陣糖醋的味道飄了過來。我一開始以為是糖醋排骨，就下了筷子，這哪是排骨啊，是魚，頓時(shí)，我就沒有胃口吃了，等待奶奶給我燒水餃吃，但那一股味道把我肚子里的饞蟲給勾了出來，到處亂爬。
我不由地拿起筷子去夾，糖醋的紅色和魚肉的顏色融為一體，簡直就像一幅戰(zhàn)爭的畫面。為了讓紅、白兩國和平，只好把他們分開。
看著大家正埋頭吃著魚肉，我又被糖醋的香味迷住了，我不由地把魚肉放進(jìn)嘴里慢慢品味，突然感覺嘴中有大海的味道。
我被魚肉的美味所吸引，魚肉的鮮美還回蕩在口腔中，我又動(dòng)起了再吃一塊的心。吃著吃著我就不再對魚肉不喜歡了。
每當(dāng)休息的時(shí)候，我總是嚷著讓奶奶燒糖醋黃魚。
那時(shí)候，我覺得眼前不是糖醋黃魚，而是奶奶對我濃濃的愛意。從那以后魚也不是我討厭的食物了。