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茶葉手工做法作文 第一篇

現在是五一長假，也正是采茶的好時節。如今是春末之時，如果此時不采更待何時？這不，我隨著家人來到美麗的平利縣長安鎮的一處茶園，準備采茶。

茶園位于公路旁的一塊凹地，面積很大，周圍是農戶的房子，圍繞著茶園。遠望茶園，一片碧綠，說是綠色的大海也不為過。我暗下決心今天要多采點兒茶，否則實在對不起這一番美景。這樣一想，干勁十足。

說干就干，車剛停下，我就迫不及待地直奔茶園。我的目標是采整整一紙杯的茶葉。不要以為這么大一個茶園只采一紙杯茶葉是非常容易的事，其實不然，我要采的是茶樹枝頭上最嫩的“一芽一葉”。況且，在我們之前，這片茶園已經被游客采過很多遍了，想采滿整整一紙杯的“一芽一葉”還真得費一番功夫呢！

我沿著茶園間的地壟開始采茶，半小時過去了，按照我的標準，茶葉才剛剛把紙杯底部鋪滿，因為一直低頭采茶，這時候才感覺到脖子已經有些酸痛了?！案锩形闯晒Γ救孕枧Α保@時候，爸爸媽媽走過來，摸著我的頭說：“怎么樣？采茶容易嗎？”我擦了擦頭上的汗，轉動了一下酸痛的脖子說：“是挺累的，半天了才采了這么一點?！卑职謰寢屨f：“那我們一塊采吧！”于是，我們三人并排一起采，可是，嫩芽就像是和我們捉迷藏一樣，躲著不肯露頭，整整采了一個小時，才勉強采了半紙杯。看著這點成績，我真想放棄！不過，雖然心里有點想打退堂鼓，但是，手上的活卻沒有停下來，帶著“越挫越勇”的信念，我堅持了下來。

終于，我們采滿了整整一紙杯的茶葉，而且，我采的茶葉最嫩、最香。爸媽直豎大拇指。

晚上回到家，我們把今天采摘的茶葉炒了炒，用水泡了，雖然味道不如專業制茶做出來的茶香，但是，想到自己付出的努力和堅持，喝著自己采摘的茶葉，口中彌漫的茶之鮮香，更是努力、堅持、充實之香。

茶葉手工做法作文 第二篇

4月11日的早晨，我們五、六年級的同學乘著大巴一起去勝峰茶園研學。沒過多久，我們便到了。

天下過雨不久，地上都是濕的，順著一條筆直的泥巴路，踩在松軟的泥土上，慢悠悠地走進茶園。一進門，首先映入眼簾的是滿園的茶樹。茶樹并不高，最高也只有一米左右，就算不彎腰也可以伸手便摘的茶葉。

我停下腳步，閉上眼睛，深深吸一口氣，站在茶園里，我仿佛站在了綠色的海洋。我好像就是一只扇動翅膀的蝴蝶，在茶園里翩翩起舞，一會兒飛到這邊，一會兒又飛到那邊。對于面前這些陌生的景物，感到很新奇。

開始摘茶葉了。摘茶葉也是很有講究的，在茶樹的頂上摘下剛長出的葉子，一般都是兩片嫩綠的葉子和一個芽尖，或一片葉子和一個芽尖，還有的只摘一個芽尖。

找到茶葉后便用大拇指和食指輕輕一掐，茶葉就落在手心里?？吹侥悄勰鄣牟枞~在手心里被微風吹動時，又有些舍不得將它摘下。

在采茶的勞動中，一上午就這樣悄悄地走過了。

吃完午飯后，我們便開始了第二項活動：敬茶。

敬茶是我國自古就有的民俗，文人將茶端至客人面前獻與客人，以示對客人的敬意。

老師在前面演示泡茶、敬茶的手勢等。泡茶一般用玻璃杯，這樣有兩種好處：一、是可以欣賞；二、由于玻璃杯材質比較穩定，對于茶葉的性質和口味不會形成破壞。

端茶，也是很有講究的。男女有別，一般男生是左手在前，女生是右手在前。四指自然并攏，將虎口稍分開，手掌略向內凹，手腕含蓄又有力，然后行90°的禮。

給李老師敬完茶后，我們便走下臺。

來到制茶的地方，心里一陣激動。一抬頭，便看見了一口很大的鍋，原來是要殺青。

殺青就是炒青。茶青萎凋至適當即高溫炒青，來破壞葉中酵素活性停止發酵的繼續進行，并可除去鮮葉中的臭青味，而鮮艷亦因水分的蒸散而便于揉捻。

叔叔告訴我們，制茶分為八步，分別是：采摘、萎凋、炒青、揉捻、團揉、渥堆、干燥和緊壓。

洗洗完這些茫茫然的制茶知識。我們又開心地玩起了游戲。

在同學們的歡聲笑語中時間像小偷似的溜了。這次研學讓我明白了關于茶的知識和采茶的辛苦。

坐上回學校的大巴車，向著慢慢變小的茶園望去，我仿佛感覺自己變成了一只蝴蝶，還停留在那片嫩嫩的茶葉上……

茶葉手工做法作文 第三篇

茶的魅力，不僅在其形，在其色，在其味，還在于行敬茶之禮時展現出的美德。

——題記

來到謝裕大茶文化博物館，了解制茶過程，學習敬茶禮儀，方知那一杯清茗背后的深重。

一片片茶田借地勢任意鋪展，綠油油惹人喜愛。我們在這里開始了制茶的第一步——采茶。在一株株茶樹上，總能尋得冒出的新芽，這就是我們要采摘的目標。烈日當空，大家都頂著強光仔細“掃描”每一茶樹，將每個嫩芽與一片新葉一并摘出，放進竹簍。尖尖的嫩芽，柔軟的新葉，并在一起恰似一槍一旗。每個人精挑細選，把直冒的“一槍一旗”收入簍中。不一會兒，簍里已裝滿大家的勞動果實。

接著是茶葉加工。在把摘好的茶葉倒入筐中后，汪師傅幫我們攤平、挑揀，此稱“攤茶”，然后是最關鍵的“殺青”。汪師傅將茶葉倒進鍋中，再抓起、撈過、掏出、抖落，如同飛濺的翡翠。茶葉經過殺青，散發縷縷清香，形狀也變得更加美麗。我們還體驗了揉捻、烘焙。然后就是等待綠茶新鮮出爐了。

之后學習的是泡茶和敬茶。每種茶都有不同的泡法，也有不同的口感。在老師的指引下，我們成功泡出了黃山毛峰與祁門紅茶。深紅與淡黃的茶湯倒入杯中，十分誘人。

使我受益匪淺的，則是最后的敬茶禮。

敬茶時，先以右手拇指和食指捏住杯口，其余三指緊貼杯身，將茶杯底部置于左手指尖處，右手指遮擋住左手指。手肘直，姿勢端正，態度恭敬，將茶獻給對方時鞠上一躬，整個敬茶禮就完成了。禮節并不繁瑣，卻處處顯敬意，細微之處見真情。徽州茶禮講究“敬和儉靜”。敬茶，表現的是茶性的虔誠與高雅。來客敬茶，尊重別人的同時也尊重了自己。一杯清茗凝聚了尊敬、誠心和善意，蘊含了禮貌、平和與優雅。

此刻，便借這一杯香茶，表達對老師最真摯的敬意。

品茶，品的不僅是茶味，更是深情。

茶濃，情更濃。

茶葉手工做法作文 第四篇

今天，我們一起去茶博園游玩。一路上，我們談笑風生，高興極了，不知不覺茶博園就到了。

我們下了車，首先映入眼簾的是二十八條水柱，水柱直沖天空，又落下地來。我們排著整齊的隊伍從水柱走過，哇！一望無際的茶園呈現在我們眼前，我們迫不及待地沖向茶園。這時，王老師教給我們采茶的方法，告訴只采茶心就可以了。我們拿出茶杯，開始采茶，我看中了一棵茶樹，小心翼翼地掰開茶葉，果然露出了茶心，我興奮極了，看見茶心就拽。這時，王老師提醒我們，千萬不能拽，容易把茶心拽斷，拽斷的茶心泡在水里就不好喝了，一定要用兩個指頭去掐才行。我們似懂非懂地點了點頭，照著老師說的方法去做，果然很容易就把茶心采下來了。

采完茶后，我們跟著導游來到制茶廠。制茶廠的機器真復雜??！一個個齒輪飛快地旋轉著，茶葉通過一個機器跑向另一個機器，最后跑到一個大罐子里，茶葉就制成了。大家看了個個都驚嘆不已。

出了茶廠，我們又來到了“天下第一泉”。只見泉水清澈見底，水里的魚兒吐著泡泡向我們表示歡迎。泉水旁邊還有一個滴水嘴，每秒都滴下一滴水，發出清澈的嘀嗒聲?？粗@清澈的泉水，真忍不住想去捧一口來喝，一定特別甘甜。

接著，我們又來到了“天下第一壺”。只見一個碩大的茶壺懸掛在空中。我心想，一個這么大的茶壺是怎么懸掛在空中的呢？這時導游阿姨向我們解釋道，你們看到從茶壺嘴里出來的水柱沒有？水柱里就隱藏著支持茶壺的玻璃管。我們聽了恍然大悟。

不知不覺中，天色已經暗了下來，我們伴隨著落日的余輝依依不舍地離開了茶博園。今天的茶博園半日游真讓我收獲頗豐??！既懂得了怎樣采茶，又玩得開心！

茶葉手工做法作文 第五篇

十一歲了，童年的事也經歷多了，每次在夢里，總能想起童年時的采茶典故，那是我童年第一次去采茶。

那天，我們五（5）班的同學早早地到了祈福大道轉盤處，和報了名的同學一起去英德·天道源茶園去采茶。

在路上，我們開始了許多節目：自我介紹和問答環節。自我介紹是必須的，問答均與“采茶”有關，還是邊行邊發。兩個小時后，我們上了樂廣高速，這時，我又聽見說話聲，吃零食聲和零食掉地上的聲音?！啊睎|西太多了！

再走了兩個半小時，我們到達了一家小農莊吃飯。他們家委點的菜可真多，我都忍不住流口水了：黑豆腐、炒青菜、排骨湯、南瓜排骨……都是當地的農家特色食物！吃完飯后，我們幾個小孩子就去爬假山，玩老鷹捉小雞，等待大人吃完飯歸來。

沿著山路盤旋了幾圈后，我們來到了山腰終點站——天道源茶園。我們簡單的看了看英紅九號的一芽兩葉，隨后大家拿出竹簍四散開來采茶葉。

過了半小時，我們背著茶葉滿載而歸，前往制茶機房。推開大門，稱了凈重茶，來到了篩查區。篩茶要將茶平鋪于上，于是，大家開始打開攪拌機，把那里搞得一團糟！

玩夠了，我們便去參觀制茶的工序機：有制茶機，烘茶機等。我看呆了，真想把手動一動這些機器體驗一下，或許其他同學也有這種想法呢！

出來了機房，拍了大合照，我們回到半山腰的休息區，管理阿姨給我們一些枇杷和一些自產英紅九號紅茶。這種紅茶微苦，與酸甜可口的枇杷一起吃，太美味了！

過了一會兒，我們大家看了看時間，又看看大家，呵！他們都吃得嘴上有許多枇杷汁水呢！眼看太陽就快偏西了，誰也不得不走。是?。∵@么有趣的事情，我們怎會忘懷呢？就像同學情深何忍別，天涯碧茶話斜陽！

茶葉手工做法作文 第六篇

國慶假期，我和爸爸媽媽一起到安溪大坪鄉游玩，在這里我感受到了不一樣的國慶。

小山村給我的第一感覺是干凈整潔、舒適美麗。村民的房子大多寬敞明亮、精致美觀。我們住在一棟兩層小樓，有一個大大的院子，門前是一個平臺，平臺下面是一片綠色的菜地。也有不少村民建起了四五層的小樓，風格時尚，裝修豪華，跟城里沒什么不一樣。

鄉村的道路大多是水泥路面，很寬闊，連接著每一個村落。集鎮很熱鬧，街道兩旁是一家家店面，小超市里的東西應有盡有、琳瑯滿目，牛奶、面包……在那里都可以買得到。鄉村的生活也十分方便??！

鄉村的景色十分優美，空氣格外新鮮。山上綠樹成陰、鮮花盛開，好像每一片綠葉、每一株小草都有一個新生命在顫動。山路兩旁一排排松樹筆直地站著，像一位位帥氣的哨兵。溪水從村中流過，水清澈見底，時不時還可以看見小魚和小鴨游過，那畫面美麗極了！

如今鄉村產業豐富多樣、欣欣向榮。大大小小的茶園隨處可見，許多村民正在忙著采茶。我們住的民宿旁就有一個茶廠，茶廠里飄來一陣陣茶香，走進一看，許多現代化的制茶機器正在運轉。還有不少村民創辦起鄉村旅游項目，吸引城里的游客過來游玩、休閑，一到節假日我們住的民宿都很難訂到房。

這次鄉村之行，讓我感受到小山村的美麗富足、安居樂業，村民們臉上都掛著開心的笑容，我想這就是對祖國生日的最好慶祝。

茶葉手工做法作文 第七篇

一大早，我懷著喜悅的心情來到了學校，因為今天要去勝峰茶場研學，上了大巴車，不一會兒就到了勝峰茶場。

茶園就在不遠的小山坡上，我們在茶廠的工作人員的指引下來到了茶園，在茶園里，工作人員向我們介紹了許多有關茶的知識，讓我學到了課本中所學不到的知識。望著這一片片的茶園，采茶的興趣也由然而生，在這綠油油的茶園里，有很多的采茶阿姨她們都在忙碌著，采摘著新鮮的茶葉，看她們的手法多么的輕快而有力，當然，采茶還有著很大的學問，我來到阿姨身邊，問道：“阿姨，請問我應該采什么樣的葉子好呢？”

阿姨回答道：“應該采剛發出來的芽苞苞，這樣的茶葉才看起來美觀，喝起來清香可口，當然，最好的茶葉是一芽二葉初展的茶葉哦！”

聽了阿姨的這番話，我才明白，采摘茶葉也有一門講究呢。

快到中午時，我們采好了茶，必須要把茶葉放進大篩子里，篩選曬干，放置幾十分就行了。

吃過午飯后，范教練帶領我們去了制茶的體驗館。我們站成兩行，坐在我們面前的是一位有著豐富的制茶經驗的老爺爺，聽到“茲”的一聲，那位爺爺帶上手套，俯下身子，往一個像大鍋似的容器里倒入茶葉，不斷地翻炒，一會兒就有了茶的清香，到這里，我的心中有了一個疑問，茶葉為什么不是采下來就能喝呢？這個疑問很快就有了答案，茶葉不是采下來就能喝，因為茶葉還要經過嚴格的篩選、烘干、殺青、手工整形、風選等多種程序，精心制作而成的茶葉才好喝。

我這才明白，我們平時喝的茶是多么來之不易?。∫驗椴烧D辛，制作之復雜，所以我們都應該懷著敬佩之心去品一杯好茶。

制完了茶，我們還要去敬茶。我們用自己摘的茶葉去給李老師敬茶，然后一位穿著紅色的漢服的姐姐告訴我們，向長輩們敬茶時，也是有講究的，女生敬茶時右手在前，男生敬茶時左手在前。表示對長輩的尊敬，最后我們每個小組的組長向李師敬茶并向老師說：“謝謝老師?！?/p>

我這才明白，我們平時喝的茶是多么來之不易?。?/p>

經過這次研學我有了很大的收獲，茶是一門藝術，我們應該傳承這門藝術。

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