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幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文(精選45篇)
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第一篇
已經上了三年級的我,學會的本領也越來越多了。最近,我又學會了西紅柿炒雞蛋。
那么,親愛的朋友,請你們來看看我是如何炒雞蛋的。
上周星期三下午,媽媽輕輕對著我說:“栩彥,你想學西紅柿炒雞蛋嗎?”“什么?”我難以置信地張大嘴巴說道。媽媽說:“跟我來吧。xxx
到廚房后,媽媽拿著兩個大雞蛋對我說:“你先把雞蛋磕破,將蛋液倒在碗里。xxx我猶豫著接過其中的一個雞蛋,小心翼翼地沿著碗邊在蛋中央輕輕磕了幾下,然后用兩個大拇指放在磕破的地方,往外使勁一掰。恰在此時,我本該能把蛋液成功地倒入碗內,可惜蛋殼偏偏在這時不偏不倚地掉進了碗里?!芭?不!”我大聲叫道。
總算把雞蛋給打好了,媽媽又指導我用筷子將蛋清、蛋黃攪勻了。接下來該炒蛋了,我把媽媽事先準備好的西紅柿放在爐灶旁,然后把油壺拿了起來,倒了一點兒油放進鍋里,然后把脖子向后伸,慢慢擰開火,“呯xxx火苗嗖地冒了出來,我嚇得跑出廚房。媽媽喊道:“栩彥,油開了,快來倒雞蛋?!蔽壹泵τ峙苓M廚房。我看了看燒開的油,又看了看那碗已攪勻的蛋液,我高高舉起蛋液往油鍋里倒下去。雞蛋還沒炸開呢?我的嗓子就炸開了。我邊尖叫邊后退,媽媽說:“其實也沒事!”我聽了媽媽的話,又一次走上前勇敢地炒了起來。我把那盤西紅柿倒了進去,又撒上了鹽,最后裝盤,一盤美味的西紅柿炒雞蛋完工了。
這一次炒雞蛋的經歷非常有趣,我又學會了一項新本領,我真快樂!
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第二篇
今天,我要大顯身手,做西紅柿炒雞蛋。我先拿兩個的雞蛋,往桌角一敲,從裂縫一掰,蛋黃蛋清從我手尖流入碗里,哇!蛋黃像一個小船,漂浮在小河般的蛋清中,我把雞蛋攪拌均勻。在拿幾個西紅柿,我把刀往西紅柿頭上一切,那圓圓的腦袋被切成兩半,我又在兩半上揮了一刀,切成四半,然后,小心翼翼把煤氣打開,油倒進鍋里,“滋滋”油濺到手上,我趕緊往后一跳,嚇得我不知所措。先把雞蛋倒進鍋里,一開始還是液體,倒下去后馬上就變成了雞蛋餅,像一朵向日葵。再把西紅柿倒進鍋里,弄得我手忙腳亂,炒了炒,把鍋蓋蓋上,唉,我終于可以休息一會兒。打開鍋蓋一陣陣香氣撲來,我撒了點鹽,放了點蔥花,炒了炒,紅的像紅楓葉,黃的像黃楓葉,蔥花像草,看起來像一幅美麗的圖畫。我吃了一口,酸溜溜的,太美味了!
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第三篇
今天中午,我打算做一道菜:西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈,然后把它放在切菜板上“咔,咔,咔”切成片狀。接著,我又拿來兩個雞蛋,“啪”地一聲將它們打裂,然后掰開,“咔嚓”,蛋液流到了碗里,我拿來筷子,“嗒嗒嗒”地攪拌起來。
大顯身手的時候到了。我開起了火,倒入油,然后再把蛋液倒進去?!按汤病?,蛋液像變魔術似的越變越大,四周鼓起了一圈美麗的花邊,中間也鼓起了一個個美麗的小泡泡,真像濟南趵突泉那翻騰的泉水??!等蛋液完全凝固,我便開始翻炒起來。“呼——呼——”,深藍色的火苗也來為我加油了。我越炒越高興,鍋鏟也開始上下翻飛起來?!斑郛敗郛敗?,鍋鏟不停地敲打著鍋底,像是一對多年不見的'老朋友在說話呢!又炒了一會兒,我把雞蛋盛到了碗里,再往鍋里倒了一些油,又切了一點蔥倒進了鍋里。“咝——咝——”,鍋里冒起了一陣陣白煙,我眼鏡上一片霧氣。白煙過后,我把切好的番茄倒進去,炒了幾下,然后又把炒好的雞蛋也倒了進去,順便加了一點兒鹽和味精,鍋里立刻散發出陣陣沁人心脾的香味。我拿起鍋鏟,把它們全都拌在一起:紅彤彤的番茄,黃燦燦的雞蛋,綠油油的蔥花就立刻展現在了我的眼前。
大功告成啦!我迫不及待地夾了一筷子嘗嘗,啊,真香啊!爸爸媽媽每天上班都非常辛苦,以后,我一定要為爸爸媽媽多做點兒家務,做爸爸媽媽的得力小助手!
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第四篇
今天是三.八婦女節,也叫麗人節。前天晚上我想了又想,送給媽媽什么禮物呢?媽媽每天那么辛苦,還是做些家務讓媽媽歇歇吧!對了給爸爸和媽媽做炒雞蛋吧!我準備了三個雞蛋,把雞蛋打了一個豁口,一掰開蛋清和蛋黃就流到了碗里出來,蛋殼也掰壞了?!班?,還算成功!”心里想。下一步該切蔥花了,可是切的時候差一點沒有切到我的手。
開始炒雞蛋了。我把煤氣打開,把由倒進鍋里。稍等了一會,由開始冒煙了我把打好的雞蛋放到了鍋里,又拿了一個鏟子把鍋里的雞蛋左搖一下,右撞一下。一次又一次眼看 它變成了雞蛋餅,頓時,我呆如木雞的傻在那里。我要的是炒雞蛋怎么變成了雞蛋餅了呢?后來我才知道原來是我左翻一下右撞一下,所以才變成了雞蛋餅。這時候我才想起來蔥花還沒有放呢,只好把雞蛋餅上面割了很多的小口把蔥花硬塞了進去,可算做好了。
爸爸媽媽吃著我沒有放鹽的雞蛋餅,臉上也露出了笑容。
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第五篇
星期二的晚上,我在媽媽的指導下,親手做了一盤西紅柿炒雞蛋,好吃極了!
首先,我把西紅柿洗了又洗,非常干凈,然后切成塊兒,切的時候我很害怕切到手指,所以我特別小心。我又拿了四個雞蛋,把雞蛋磕碰,雞蛋像一個調皮的小孩兒滑落在碗里,我拿筷子攪拌均勻。再把火開到最大,然后把雞蛋慢慢地倒入油鍋里。
過了一會兒,媽媽讓我把炒好的雞蛋裝進盤子里。我問媽媽:“為什么不把雞蛋和西紅柿一起炒?”媽媽很耐心地回答我:“這樣的話,西紅柿會炒黑的?!眿寢層肿屛野亚泻玫奈骷t柿倒入油鍋中,炒了一會兒,才把雞蛋和西紅柿一起炒,灑上適量鹽、佐料、雞精,用鏟子翻炒。終于把這道菜做好了,味道很香很香,好吃極了!
今天,我做的西紅柿炒雞蛋很成功,我很高興。我以后要多做幾次,讓我和爸爸、媽媽一起吃!
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第六篇
今天,我和媽媽說想學做西紅柿炒雞蛋。
媽媽就先叫我拿了幾個西紅柿洗干凈,然后手把手地教我把西紅柿切成片,放在一邊;接著又從冰箱中拿了幾個雞蛋,打碎在碗中攪拌均勻,媽媽告訴我,準備好了。媽媽又讓我在鍋中倒了一些油,點上火,等油燒熱了,把西紅柿片倒進鍋里,加點鹽不停地翻炒,等西紅柿的汁被炒出來再用碗盛起來;又往鍋里倒點油,把雞蛋倒下去,我聽到“刺啦”一聲,雞蛋不停地脹開,像一個圓圓的向日葵,再把雞蛋剁碎,接著把炒好的西紅柿倒進鍋里,不停的翻炒。不一會紅彤彤、黃橙橙的西紅柿炒雞蛋做好了。
我小心翼翼地用碗把西紅柿炒雞蛋盛起來,端上桌子,請爺爺奶奶品嘗,爺爺嘗了一口,夸我說:“很好吃。”奶奶吃了一口,夸我說:“沈嘉怡,真能干”。望著笑瞇瞇的爸爸、媽媽我開心地說:“我下次還要學做更多的菜”。
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第七篇
我喜歡吃西紅柿炒雞蛋,但我奶奶從來不讓我多吃雞蛋,說吃太多雞蛋對我的健康有害。我想如果我能學會做這道菜,我就可以每天都吃。于是我把我的想法告訴了奶奶。奶奶決定教我怎么做西紅柿炒雞蛋。
我拿了一個西紅柿,先洗了洗,然后切片。然后我在碗邊敲了一個小縫,用雙手把雞蛋敲碎,雞蛋就流進了碗里。我往碗里放了一些眼睛,然后用筷子攪拌。不一會兒,雞蛋變成了黃色的液體。
我開始準備做飯。我打開天然氣,先把油倒進鍋里。過了一會兒,油熱了,我把雞蛋倒進鍋里。當雞蛋快要成坨的時候,我翻了個身,發現蛋液變成了蛋餅。我用鏟子把雞蛋剁碎,把西紅柿倒進鍋里,在鍋里炸了一會兒。我正要出鍋的時候,往鍋里放了點鹽,還撒了點蔥,就像一幅畫。
我把炒好的菜拿出來,放在桌子上。一盤紅黃番茄炒雞蛋就好了。
我還有一個竅門——西紅柿炒雞蛋。
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第八篇
平時都是爸爸媽媽下班回家匆匆忙忙地炒菜做飯,今天就嘗嘗我的拿手菜西紅柿炒雞蛋。
這是大家非常熟悉的一道菜,但是工序還是比較復雜的。首先,西紅柿和雞蛋各拿兩個,把它們洗干凈備用。把雞蛋打碎,將蛋清和蛋黃放在碗中,用筷子使勁地攪拌,目的是要把蛋清和蛋黃融在一起。再把西紅柿切成一小塊一小塊,放在盤子里。下一步就開始炒了,這也是最重要的一步。先打開開關,等鍋底的水干了,就倒入油,油熱了之后,把雞蛋倒入鍋內,鍋底的雞蛋由液體變成了固體,我就用鏟子鏟碎、翻炒,都成為了固體,說明雞蛋熟了,倒入盤內。然后鍋內倒入少量的油,把西紅柿放進鍋里,用鏟子反復的翻炒,西紅柿的紅汁越來越多,等這些西紅柿汁稠稠的就倒入雞蛋,放上適量的鹽,翻炒幾下,一道美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
吃著自己炒的菜格外的香,爸爸、媽媽也一個勁地夸:“兒子炒的菜真香??!”
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第九篇
每當看到媽媽炒出了這么可口的菜,我心里以經暗暗地下了決心,我也要炒出這么好吃得菜??赡苡腥艘獙W色澤誘人的紅燒肉、清淡營養的清蒸魚……可我要學做最家常的西紅柿炒雞蛋。
西紅柿的做法對我來說會很難,先準備好兩個西紅柿,再洗干凈,切成塊,把蔥切成蔥花,再打兩個雞蛋攪拌一下,準備工作就做好了。
開始炒菜了,我是忙得不可開交,心情也非常激動。等火把鍋里的油燒熱之后,發出了嗤啦一聲。我把攪拌好的雞蛋液放到鍋里炒,直到把它炒成塊之后,裝到盤子里,在把西紅柿塊放到鍋里炒,炒到西紅柿發軟多汁時,我趕緊手忙腳亂地撒上鹽、糖之后再撒上一先蔥花就大功告成了。
在潔白的盤子里配上紅通通的西紅柿,再放上金黃色的雞蛋塊,在加上綠色蔥花點綴,看著就流口水了,聞一聞香氣撲鼻,嘗一嘗美味可口。
我在吃的時候,香甜的西紅柿汁,可以讓我狂吞一碗香噴噴的白米飯。
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第十篇
當當,開飯了!一聞見味道,很香吧!
這還是我做的西紅柿炒雞蛋呢!你們要是想吃,就讓我說一說吧!我先把油倒進鍋里,開了火,過了幾分鐘只見鍋里冒泡泡,我就叫媽媽過來看,媽媽說只是油熱了。我趕緊把雞蛋打好,可是,這個小東西可真不簡單呢,我只好敗下陣了。
過了一會兒有都糊了,雞蛋終于弄好了,只好在重來一次。
我把雞蛋快速攪拌,把鹽放在碗里。我又把油重新燒了一遍,把雞蛋倒進鍋里,只見鍋里有一大堆泡沫,好像棉花糖?。‰u蛋變成黃的了,又把它翻過來,過了幾分鐘,雞蛋變成一個“大餅”了,好想咬一口。
又把它放到盤子里,把西紅柿放到鍋里,只聽見“呲呲”的油見往我臉上跑,西紅柿炒好后,把它和雞蛋放在一起,這個菜完成了。
看著炒好的西紅柿炒雞蛋我高興極了。
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第十一篇
星期六,媽媽蒸了一鍋米飯,而且做了幾盤我喜歡的菜,其中我最喜歡西紅柿炒雞蛋這道菜。所以,下定決心一定要學會自己做。
第二天,天剛蒙蒙亮,我趴在被窩里就惦記起昨天的菜。一骨碌爬起來,洗了一把臉,就悄悄進了廚房。我先把西紅柿洗干凈,再把雞蛋對著碗沿使勁碰了碰,從裂縫處掰開,蛋清蛋黃一起滑入碗里。拿起菜刀把西紅柿切成塊待用。接著,給鍋里倒入油,等油熟了之后把雞蛋先倒進去,炒一會兒,等雞蛋快變成塊狀時,再把西紅柿倒進去翻炒,學著媽媽的樣子,依次放點花椒、鹽,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
這時,爸爸、媽媽起床了,一出房間門他們就聞到了一股香味。正當他們納悶時,突然看到一個熟悉的身影——我端著西紅柿炒雞蛋鬼鬼祟祟出來了,爸爸指著我說:“你真是只小饞貓。”
我做的西紅柿炒雞蛋可好吃了,下次千萬別忘記來我家,我一定請你吃。
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第十二篇
打開冰箱門,拿出三個黃澄澄的雞蛋和兩個紅彤彤的西紅柿。把雞蛋在碗沿上敲一下,讓蛋黃蛋清倒入碗中,再輕輕地攪幾下,記住哦,不要攪得太碎。再把西紅柿放在板上切成小塊。
開始做了,我把鍋放在灶上,生好火,又在熱鍋上倒了點油,過了一會兒,把雞蛋倒進鍋里,只聽見“嗤”的一聲,蛋兒們在鍋里跳來跳去,好像在對我說:“小主人!饒了我吧?!蔽伊⒓茨闷痂F鏟幫它們翻了一個身,可它們又說:“我上面嫩嫩的,別燒了!”我不理睬它們,只管把切好的西紅柿倒入鍋中,然后讓它們充分攪拌一番,再放了一點水,大約過了三五分鐘,我就灑上一點鹽、味精。最后終于出鍋了,我在成品上灑了一些綠色的蔥花。頓時!我的眼前一亮,一盆香噴噴、黃澄澄、紅彤彤、綠油油的西紅柿炒蛋竟然亮相了。
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第十三篇
今天是周末,我閑著在家無聊,于是叫媽媽教我做西紅柿炒蛋,媽媽很快就同意了。
首先媽媽叫我從冰箱里拿出三個雞蛋和兩個西紅柿。先把雞蛋打入碗中,加入鹽巴攪拌到有小泡泡,再把西紅柿切成小塊小塊的,我切西紅柿切著起勁,一不小心就切到了手,媽媽看見了,趕快把創口貼給我貼到了手上。然后我們繼續做紅柿炒蛋。
先把雞蛋倒入鍋中,把它炒熟,再把它倒出來放碗里,第二步就是炒西紅柿啦,最后一步就是把另一邊的蛋和鍋里的西紅柿一起放在一起炒,放上點點的鹽和一點點的味精和一點點的糖,這樣才能讓它更入味,三分鐘過后撒上蔥,一盤美味的西紅柿炒蛋就炒好了。
當西紅柿炒蛋炒好的時候,我流了許多汗。這是我體會到了爸爸媽媽做飯菜不容易,我們要珍惜飯菜。
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第十四篇
有一天,我放學回家,覺得很餓,媽媽又不在家,只能自己做最喜歡吃的西紅柿炒蛋了。
首先,準備兩個鍋,點開火把鍋放上去,然后拿起切好的西紅柿放到鍋里,一陣“咚”的聲音嚇得我馬上把火關了跑到房間里,躺到床上,心想,太嚇人了,不想炒了。這時我想起了爸爸說的話:“做事不能半途而廢。”我又鼓起勇氣打開火又是“咚”的一聲,但這次我沒有退縮,繼續炒了起來。接著我往另一個鍋里倒上油把雞蛋放了進去,翻炒幾下,直到聞到香味之后才能出鍋。最后,我把雞蛋放到炒西紅柿的那個鍋里,開小火慢慢炒,再放一些調料,一道西紅柿炒雞蛋就出鍋啦!
媽媽回來了,我讓媽媽嘗嘗我做的菜,媽媽說:“兒子,你長大了,真好吃?!蔽议_心極了,也跟著媽媽吃了起來。
這正所謂人不能半途而廢,堅持就是勝利,勇于嘗試,這樣才能收獲滿滿。
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第十五篇
我最愛吃番茄雞蛋。今天,我對媽說:“我想做番茄炒雞蛋?!?/p>
我從冰箱里拿出番茄和雞蛋,我把番茄洗好了,把雞蛋打進碗里,但我不小心用力過頭把蛋黃打到了桌上,我趕緊拿布擦了,我重新打了一個雞蛋到碗里,把蛋汁打均勻,我小心翼翼把番茄切成一片片的。
準備完了,我把煤氣灶打開,在鍋里放油,油熱了后,就把蛋汁和番茄一起放進了鍋里,等聽到有“哧啦”的聲音就可以翻一面了,這時媽媽說:“翻一面了?!蔽夷闷痃P子站了一會說:“我有一個很嚴肅的問題,媽,我不敢翻啊?!眿寢屇眠^鏟子翻了一面。過了一會,我用筷子夾到盤子里放了鹽和糖。
把剛剛一起炒的番茄放在了上面,我湊近聞了聞,真香啊,我又吃了一口,啊,真好吃啊,我高興極了。
我終于成了一名只會做番茄炒蛋的小廚師了!
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第十六篇
明天就是三八婦女節了,我今天要為媽媽燒一道菜——番茄炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋,把雞蛋敲開一條縫,輕輕把殼掰開,只聽“撲通”一聲,蛋黃和蛋清滑進了小碗里。我拿起一雙筷子,按照順時針的方向攪拌蛋黃和蛋清,只見蛋黃、蛋清混在了一起。隨著我打蛋速度加快,漸漸地已分不清哪里是蛋黃,哪里是蛋清,它們已經合二為一啦!打好雞蛋,先熱鍋,再把油倒入鍋內。幾秒鐘后,油煙起來了,馬上把蛋液倒了下去。只見蛋液很快就凝結成了一大塊蛋餅,廚房間頓時飄出陣陣雞蛋的香味。我連忙用鏟子將蛋餅翻面,生怕把雞蛋煎老了。不一會兒,金黃色的雞蛋就炒好了,我將雞蛋鏟到了一個盤子里。
接著,我將切好的肉倒入鍋里,將火調大,讓肉在高溫下爆出油來。不一會兒,鍋里響起“噼里啪啦”“滋滋滋”的聲音,好像要爆炸了一樣。
肉炒好后,我將切成片的番茄倒進鍋里,反復地翻炒,油鍋里的番茄頓時“沸騰”起來,不時地冒著小泡泡。過了幾秒鐘后,我看番茄有五分熟時,再把雞蛋放進鍋里和番茄一起炒。最后我又把蔥灑在上面,大功告成,一盤番茄炒蛋燒好啦!金燦燦的雞蛋和紅彤彤的番茄,再加上綠油油的蔥,湊成了這盤讓人垂涎欲滴的番茄炒蛋。
炒菜看上去雖很簡單,其實做起來卻非常復雜,今天我才意識到媽媽平時的辛苦,希望媽媽吃了我親手燒的菜,能放松心情,生活得更幸福!祝媽媽節日快樂!
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第十七篇
我會做西紅柿炒雞蛋了!
今天,我和媽媽一起在廚房做今天晚上要吃的西紅柿炒雞蛋。我來做,媽媽教我,我發現:做西紅柿炒雞蛋并不難。讓我來告訴你們怎么做吧:先要拿出來兩個雞蛋,拿出來雞蛋后把雞蛋殼敲碎,放入小碗攪拌,攪拌完后放一點點的鹽,這樣就把雞蛋拌好了!接下來,要切西紅柿,拿出來一個西紅柿,然后,從西紅柿上凹進去的地方切,把西紅柿切得稍微小一點,這樣就把西紅柿切好了!最后,就要炒西紅柿炒雞蛋了,先要把攪拌過的雞蛋放進已經熱了,而且,放過適量的油的鍋子里,我看道,變成液體的雞蛋頓時變成固體了,而且,金光閃閃,看上去美味極了!然后,放西紅柿,放完西紅柿,把雞蛋和西紅柿稍微鏟得碎一點,然后,放糖,炒一炒,放味精,炒一炒,西紅柿炒雞蛋完成了!?。⊥瓿梢院?,放入盤子內。上桌后,我自豪地對爸爸、媽媽、外公和外婆說:“這西紅柿炒雞蛋是我做的!”我做的西紅柿炒雞蛋被一搶而空!太棒了!
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第十八篇
媽媽的拿手好菜是西紅柿炒蛋,媽媽一個禮拜至少會煮兩到三次,你知道為什么我的媽媽這么會煮這道菜嗎?
記得自從我三歲的時候,媽媽就開始會煮這道拿手好菜,媽媽說那個時候的我相當喜歡吃道菜,如今我還是這么喜歡吃媽媽的拿手好菜,媽媽說每次問我喜歡吃什么菜?我都會毫不猶豫的說:“西紅柿炒蛋”。所以媽媽很喜歡煮這一道菜,媽媽覺得相當的滿足。媽媽先把雞蛋炒了炒爆香,一股香噴噴的香氣撲了上來,媽媽還說番茄要用水煮的,但是煮太久會軟軟的,蕃茄要加上鹽巴和一點兒糖來提味,媽媽還說挑西紅柿可以挑青紅*的,媽媽像極了一位飯店*的大廚師!
只要西紅柿炒蛋一上桌,我就會大口大口的吃個不停,記得有一次,我站在電鍋旁邊吃著西紅柿炒蛋,我一邊吃著西紅柿炒蛋,一邊看著媽媽煮飯,媽媽千交代萬交代我不要被燙到,但是我沒有放在心上,我一不留神,突然就被媽媽煮好的海帶湯的燙水燙到,我的手立刻起了小水泡,被燙到的那一瞬間感覺就好像被*刺到,很痛!我想媽媽的心里面也是和我一樣的痛,我下次要更專心才是。
有一天,我回家后,就看到熟悉的身影,走進廚房就看到媽媽正在煮晚餐,我聞到一股西紅柿炒蛋的香氣,一看果然是西紅柿炒蛋,媽媽微笑著對我說:“這些都是要給你的喔!”我高興極了!我吃了覺得**甜甜的感覺真好,我和媽媽一起享用這頓親子大餐,我感受這頓歡喜的幸福,在媽媽的笑容下,我看到媽媽是如此的愛我呢!
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第十九篇
我最愛吃西紅柿炒蛋,媽媽做的西紅柿炒蛋味道好極了。我想學做西紅柿抄蛋,就對媽媽說:“你可以教我西紅柿抄蛋嗎?”,媽媽問為什么?我說:“我想培養自己獨立生活的能力”。媽媽教了我步驟,先把西紅柿洗干凈,再把皮削開,我覺得很難削就叫媽媽幫我效,媽媽叫我先把西紅柿切開再削皮。
我把鍋放在爐上,點火開煤氣,往鍋里倒一點油,把油燒熟,再把西紅柿倒下,鍋里“刺”!的一聲。我用鍋鏟不停翻動,加一點糖和鹽,左、右,加一點湯,再煮五分鐘,然后把一個雞蛋打破放進鍋里,再抄一會,就可以了,色香味的西紅柿抄蛋就完成了。
我就把這盆菜放在桌子上,我讓爸爸媽媽試一試,爸爸媽媽說:味道好極了。我覺得心里甜滋滋的。
樂趣是:我學會了炒菜,掌握了獨立生活的能力。困難是:不知放多少鹽和多少糖。糖多了太甜,糖少了就很酸,鹽多了太咸,鹽少了就沒有味道,放鹽和糖的數量很難把握。
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第二十篇
今天,我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因為,平時媽媽坐視不讓我做,今天我一定要讓爸爸,媽媽嘗嘗我的手藝。
我先把西紅柿洗干凈,放在菜板上。用右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼的把它切成塊。然后,我再從冰箱里拿出雞蛋,從櫥柜里拿出一個碗,把兩個雞蛋往碗邊一磕,再用雙手一掰,蛋清和蛋黃就一起流進了碗里。然后,我用筷子把雞蛋攪勻,準備工作就完成了。
我把鍋拿出來,把火點燃,往里邊倒了些油。鍋里的油開始冒泡了,說明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里像十五個吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里,只聽“嗞啦”一聲。過了一會兒,鍋里頓時像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅,再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后,我把西紅柿放進鍋里,翻炒幾下,把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里,翻炒幾下,不一會兒,聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關掉,然后用盤子盛好??茨羌t色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起,讓我饞得忍不住吃了一口?!鞍。婧贸?!爸爸,媽媽快來嘗嘗我做的菜,你們一定大飽口福。”爸爸,媽媽吃完后,都夸我,“你真是個孝順長輩的好孩子。”
通過這次親手做菜,使我體會到了勞動的樂趣,我暗暗決定,還要再多學幾道拿手菜,也無愧于爸爸媽媽對我的夸獎,是不是?
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第二十一篇
今天是媽媽的生日,我想送給媽媽一個驚喜。想來想去決定為媽媽做一道菜作為生日禮物,就做平時我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。平時媽媽經常做給我吃,我覺得挺容易的,那些步驟看都看會了,我把媽媽趕出了廚房,今天我也給媽媽露一手
說干就干,我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈,小心翼翼地切成一小塊一小塊的,生怕切到手,因為我是第一次切,所以切得大一塊小一塊的。我又拿出一個碗準備打雞蛋:我學著媽媽的樣子,拿起一個雞蛋在碗邊輕輕敲了一下,雞蛋上面就裂開了一條縫,然后用大拇指在裂縫兩邊用力一掰,雞蛋就從蛋殼里掉進了碗里。當我把三個雞蛋都打到碗里后,就用筷子想把蛋黃和蛋清攪拌均勻,但動作不像媽媽那樣輕巧協調,費了九牛二虎之力好不容易才打勻。
接下來,我打開了燃氣灶和油煙機,將油倒入了鍋中開始加熱。當油燒熱了后,我有些慌亂,我仔細回憶了一下媽媽做菜的順序,就手忙腳亂地先將雞蛋倒進鍋里,不停地翻炒,等雞蛋變成一塊塊的時候,我急忙把事先切好的西紅柿倒了進去,又加了些調料,等西紅柿變軟了,西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進了碗里,紅艷艷的西紅柿搭配著金燦燦的雞蛋,看上去還真是誘人?。∥议L出了一口氣,這才發現剛才緊張地手心里都是汗,胳臂也有些酸。心想,一道看似如此簡單的菜竟然有這么多繁瑣的步驟,那媽媽每天為我所做的滿桌誘人的飯菜將會多么勞累啊,以后我一定要多幫媽媽干些家務。我叫爸爸媽媽一起來品嘗我送給媽媽的“生日禮物”--西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說“太好吃了”。我開心極了,自己嘗了一口,味道雖然還趕不上媽媽做的,但感覺還不錯。我準備以后再接再厲,做更好吃的菜。
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第二十二篇
中午到了,我想吃西紅柿炒雞蛋,媽媽說:“你長大了,你就自己學著做吧!”
說干就干。我從冰箱里拿出一個又打又紅的西紅柿,還拿出一個新鮮的雞蛋。我開始學做西紅柿炒雞蛋,我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一下,雞蛋流在了碗里,我就反反復復地攪拌均勻。我又把西紅柿洗了洗,再把西紅柿的皮剝了,放在菜板上,切成一小塊一小塊的。我準備放豬油了,可媽媽看見了連聲說:“不,別急,把鍋里的水燒干了再放?!边^了一會兒,水燒干了,我把豬油放進鍋里。這時,鍋里飄起了一縷縷青煙,媽媽看見了,連聲說:“快!快!快把雞蛋倒進去?!蔽衣犚娏藡寢尯奥?,把雞蛋倒進鍋里,用鍋鏟上下翻炒。一會兒,就把雞蛋煎熟了,就像煎餅一樣。我把煎好的雞蛋盛在碗里。媽媽接著教我炒西紅柿,我把切好的西紅柿塊放進鍋里,翻炒了一會兒,又把雞蛋倒進鍋里,把雞蛋搗碎與西紅柿一起翻炒。在要炒熟了的時候,媽媽叫我在鍋里放了一些糖,我問:“媽媽,為什么要放糖呢?”“這樣西紅柿就會有點甜味!”媽媽說。西紅柿和雞蛋翻炒完畢后,我還放了適量的鹽。我的西紅柿炒雞蛋炒熟了,就用鍋鏟把西紅柿和雞蛋盛在了碗里。我聞到了一股香噴噴的氣味,我趕緊拿起筷子嘗了起來。
今天,我不但嘗到了菜香的滋味,而且還嘗到了勞動的滋味。
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第二十三篇
快樂的暑假馬上要結束了,為了感謝媽媽對我的愛,我打算炒個小菜,好好地報答一下我的媽媽。剛好,早上媽媽買了兩個又大又紅的西紅柿,我突發奇想,要炒一份西紅柿炒蛋。
西紅柿不但能美容,而且還有抗紫外線的功效,我要讓我的媽媽減少臉上的皺紋,永遠年輕。想到這里,我立刻對媽媽說:“媽媽,今天我要給你炒一份我的拿手好菜——西紅柿炒蛋,讓你嘗嘗我的手藝。”媽媽高興地答應了。
我立刻跑到廚房,。拿起媽媽的常用飯單,掛在脖子上,找出西紅柿仔仔細細地清洗了一遍,然后把西紅柿放在砧板上切成片狀,又拿出兩個雞蛋打入碗內,在里面放入點鹽,反復均勻地打好,一切準備就緒。打開煤氣,架好鍋,放入油,等油冒煙放入雞蛋,把雞蛋在鍋底鋪均勻,成形后,把雞蛋翻一面,不一會,雞蛋就熟了,再用鏟子切成小塊,放入盤中備用。再在鍋里放點油,等油熱后倒入西紅柿翻炒,放鹽,蓋上蓋子燒一會兒,西紅柿就熟了,加入雞蛋翻炒均勻后放點雞精,一盆香噴噴的西紅柿炒雞蛋就這樣誕生了。
望著我親手做成的西紅柿炒蛋,心里特別激動。拿起筷子嘗了一下味道,雞蛋老了點,鹽多放了點,沒有媽媽燒的味道好。我不好意思的讓媽媽試試,媽媽吃了一口,連連說好吃,夸我炒得不錯。
雖然這份西紅柿炒蛋不是很好吃,但通過這件事讓我體會到了自己勞動的快樂。
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第二十四篇
我一直對做菜很感興趣,便決定學做一道既美味可口又容易操作的家常菜——西紅柿炒雞蛋。
我先挑了兩個又大又圓的西紅柿,洗干凈后放在菜板上切成瓣,放在一邊;再拿出兩個雞蛋和一個碗,把雞蛋打到碗里,放入適當的鹽攪拌均勻。
開始下鍋炒了。我先放入油,等油燒熱后把雞蛋倒入鍋里。不知道是因為我第一次操作還是怎么的,雞蛋一進鍋就發起脾氣來,紛紛冒出小泡來,油星也四處濺開,還有幾滴濺到我的手背上?!把剑鬯牢伊?,真不知道媽媽做飯時是怎么忍受的?!蔽冶г沟馈0殉春玫碾u蛋盛出來,把西紅柿倒入鍋里,炒到半熟時把剛才炒好的雞蛋放入鍋里一起翻炒。不一會兒,一道漂亮的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
看著自己的勞動成果,心里充滿了成就感。別看我平時不怎么愛吃雞蛋,但今天不同,今天的雞蛋吃在嘴里香在心里。別說,味道還真是好。
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第二十五篇
星期天,我看到媽媽一大早又是洗衣服又是打掃衛生很是辛苦;于是,我就對媽媽說:“今天中午的菜我來做”。時間過的真快,一眨眼中午就到了。
我先把煤氣開開,然后把油倒進鍋里,我把雞蛋磕開打在碗里,放點鹽用筷子快速攪勻后,不一會兒,油在鍋里上躥下跳,像一個個頑皮的小娃娃跳來跳去,這時油已經熱了,我就把雞蛋倒進油鍋里,雞蛋在鍋里迅速炸開,像一朵盛開的黃花,我又把雞蛋翻了過來,放入佐料和切好的西紅柿,炒了一會兒,最后再放入蔥段,瞬間香味充滿了整個房間,這時,香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了!我把炒好的西紅柿炒雞蛋端去讓媽媽嘗了嘗,媽媽直夸我炒的雞蛋格外香,我忍不住夾了一口,也感覺今天的雞蛋好像和以前不一樣特別的香。
經過今天的實練,我學會了西紅柿炒雞蛋,這使我也明白了一個道理:做什么事情都不容易,只要肯動手去做,肯動腦去想,就一定能做好的!
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第二十六篇
星期日中午,都快一點半了,可是媽媽還沒有回來,我的肚子早就餓得“咕咕”反抗了。媽媽今天一定是不回來了,我決定做我的拿手好菜:西紅柿炒雞蛋。
準備做菜啦!我拿了兩個雞蛋,準備先打一個。可是我還沒打呢,雞蛋就“當”得一聲掉在了地上,我趕緊把雞蛋清理掉了。好吧,再打一次。我小心翼翼地又拿了一個雞蛋,這次沒有把雞蛋掉地上,而是成功地把雞蛋打到了碗里。我又拿起一個雞蛋,也成功地把它打到了碗里,又把雞蛋的雞蛋黃蛋清打到了一起,然后反反復復地把蛋黃和蛋清攪拌均勻。
接下來開始切西紅柿。我先把西紅柿洗干凈,小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的倒到碗里,大功告成,就差炒雞蛋和西紅柿啦!我把鍋放到火上,等鍋里的水干,再把油放了進去,然后等著油熱。過了一會油熱了,我把打好的雞蛋,放到了鍋里,雞蛋迅速膨脹起來,成了一個個小小的泡沫,然后炒起來。快炒好的時候火有點大了,把雞蛋炒得黑乎乎的好像黑墨水一樣。我只好忍痛割愛,把我千辛萬苦做的“黑蛋”給無情地倒掉。沒辦法,我只好重新做了。
吸取了上次的教訓,我把攪拌好的蛋黃和蛋清倒入鍋中,不停的翻炒,生怕歷史重演。這次把火開小一點兒炒了起來,等蛋液成金黃色的蛋餅的時候,把雞蛋飛快地鏟成一小塊一小塊的,然后把切好的西紅柿放到鍋里并放上適量的鹽,又爆炒起來。出鍋后我嘗了一口,馬上吐了出來,真是太咸了,我靈機一動想出了一個好主意,把炒好的雞蛋放了點糖,我迫不及待地又嘗了一口,沒那么咸了,味道還不錯呢!
通過這次炒菜我還明白了一個道理:無論做什么事情,只要不放棄就能獲得成功。
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第二十七篇
在假期里,我學會了做家務和炒菜,其中做的最好的也是我最喜歡吃的就是西紅柿炒雞蛋。
今天我就要當大廚師啦,同時讓媽媽做我的幫廚,我要做一道美味的西紅柿炒雞蛋。首先是準備工作,挑選西紅柿、雞蛋、白糖、食鹽。材料選好后就開始動手做了,先把西紅柿洗干凈切好,再把雞蛋洗干凈磕口打到碗里攪拌碎了。在磕雞蛋的時候一定得小心用力要不然勁大了容易帶殼就碎了。食材準備好后,開始熱鍋加油,油還不能太熱了,要不然雞蛋會炒糊的!這時就可以把雞蛋倒進鍋里,過幾分鐘后雞蛋都凝固了再把西紅柿倒進鍋里開始翻炒,在翻炒的時候放上少許白糖和一點鹽,最后加進去一點水,在鍋里翻炒兩分鐘后美味的西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了,這樣炒出來的西紅柿雞蛋即鮮嫩又香甜。當一盤美味可口的西紅柿炒雞蛋端上餐桌后,我的心情滿足極了!
我們一家人一起來分享我做的美食,通過自己勞動得來的美食,吃起來格外的香甜!
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第二十八篇
盼呀,盼呀,我家的美食節到了,我們全家聚在了一起,舉行了一個“美食盛會”,要求每個人都要做一道菜。他們很牛,我呢,連菜也不會洗,怎么做?
“奶奶,求求您,指點指點我把!我知道,您是一個助人為樂的好人,教我做西紅柿炒雞蛋吧!”奶奶心想:現在是十一點了,得做快點兒,不能浪費一分一秒的時間?!昂茫医棠?!”奶奶毫不猶豫地說。
我和奶奶去超市買菜,“買西紅柿得選紅彤彤的,這樣味道才甜潤,選兩個吧!”奶奶剛說完,我就精心挑選了兩個,迫不及待地跑回家?;氐郊遥棠讨笓]我從冰箱里拿出了兩個大雞蛋,再把攪拌器、碗拿出來。我把雞蛋往碗邊一磕,蛋身一下子落入鍋中,把蛋搗完了,就開始攪拌了。“注意!放點兒鹽!”奶奶連聲說道。我趕忙放了點食鹽,再次攪拌,直到蛋液均勻為止。我拿出西紅柿洗凈去皮后,奶奶又和藹可親地說:“好了,開始切西紅柿吧!”奶奶教我切了一個西紅柿,然后我自己慢慢地切好了。
我把鍋洗干凈了,打開天然氣灶,鍋里水燒開后,放上一勺油,等到油化了,我就把蛋倒入鍋中,再不停地翻炒,看到快熟了,像煎餅一樣,就用鍋鏟搗成一團一團的小塊,又把切好的西紅柿倒入鍋中炒來炒去,炒來炒去,熟了,就可以起鍋了?!澳阃朔披}!”奶奶在一旁提醒我,對,我又少加了些鹽,最后再盛進碗里,拿了幾雙筷子放在桌上,把菜端上來,奶奶抓緊時間不放,也把菜做好了,我們正在等待大家上菜來……
菜品上完了,爺爺品了品大家的拿手好菜,連聲說:“‘四星級大廚神——老伴。啊,小駱也不錯嘛!很棒!”我和奶奶聽了歡呼雀躍。
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第二十九篇
一股熱氣潮我迎面撲來,那濃濃的香氣,像是能把人的魂勾走一般。
瞧,一盤熱氣騰騰的西紅柿出鍋了,那紅紅的西紅柿皮散發著誘人的光澤,輕輕地撕開,暗紅的西紅柿果肉就像一顆破土地嫩芽,用筷子輕輕波動,彈性十足,再配上那嫩黃的雞蛋,簡直就是美女在配帥哥天生一對兒,雞蛋像一位美麗的公主,滴落在雞蛋上紅色的湯汁,做像是繡在黃禮服上的小紅花,紅紅的去西紅柿像一位帥氣的紳士,牽著美麗的公主去走在紅毯上……鮮紅的湯汁。
想想都覺得興奮。"開動"我激動地喊著。首先,夾起一塊西紅柿,輕輕甩動,湯汁往下滴著,西紅柿就像活了一般,在筷間舞動,咬一口,湯汁瞬間溢滿了整個口腔,果肉在牙縫間跳舞,湯汁在舌尖上滾動著,這味道,這感覺,就一個字:爽!
聽完我的介紹,你們去想不想嘗一嘗這色香味俱全的西紅柿炒蛋?那么就回家讓自己的父母幫你們做一道吧!
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第三十篇
星期天下午,我的肚子餓得咕咕叫,心想:如果我會做我最愛吃的西紅柿炒蛋就好了!于是,我就叫媽媽教我炒我最愛吃的西紅柿炒蛋。
媽媽先把兩個雞蛋打碎破,讓雞蛋汁流出來,放進碗里,放一點鹽,用筷子攪拌。再找兩個西紅柿,用鋒利的刀把紅紅的西紅柿切成八個小瓣。然后把煤氣爐打著火,等鍋燒熱了以后,在鍋里加入適量的油。
接下來,就是由我來做菜了!在媽媽的指導下,我先把蛋汁倒進鍋里,只見鍋里一下冒出了很多小泡泡,還發出“叭叭”的響聲。我馬上拿著鍋鏟把雞蛋翻來翻去,那些油濺起來燙到我的手,疼得我要命,可是媽媽說,習慣了就好。我再把西紅柿倒進鍋里,和蛋塊混合后,把蛋和西紅柿搗成碎片,搗到越小越好,這樣更入味,然后放入鹽和味精,翻幾下,最后就起鍋。看著香噴噴的紅黃相嵌的西紅柿炒雞蛋,我迫不及待地吃了起來,我心里高興極了。
以后我應該更加努力,讓媽媽在我的面前豎起大拇指,對我刮目相看。
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第三十一篇
今天晚上媽媽說教我做西紅柿炒蛋,我聽了可開心了!
媽媽叫我打了一個雞蛋在碗里,可我不知道接下去怎么攪拌,就用筷子隨便一攪,雞蛋不聽話地跳出了碗。媽媽看了,笑著說:“心急吃不了熱豆腐,你看,這樣打?!庇谑?,我認真地看著,暗暗記在心里。打好雞蛋后,我先在鍋里放點油,加上一點鹽,再小心翼翼地把蛋倒入鍋里。
然后,放點西紅柿就更好吃了。于是我認真地切起西紅柿,媽媽在一旁耐心地說:“西紅柿不要切得太小,塊稍微大一點才好吃?!蔽野粗鴭寢屨f的,切好西紅柿,倒入鍋中和剛才炒好的雞蛋混炒幾下就出鍋了。
吃晚飯時,我吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋,心里可甜了。真是吃在嘴里甜在心里呀!
今天,我學會了一種新本領,真開心。
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第三十二篇
我最愛吃番茄雞蛋。今天,我對媽說:“我想做番茄炒雞蛋?!?/p>
我從冰箱里拿出番茄和雞蛋,我把番茄洗好了,把雞蛋打進碗里,但我不小心用力過頭把蛋黃打到了桌上,我趕緊拿布擦了,我重新打了一個雞蛋到碗里,把蛋汁打均勻,我小心翼翼把番茄切成一片片的。
準備完了,我把煤氣灶打開,在鍋里放油,油熱了后,就把蛋汁和番茄一起放進了鍋里,等聽到有“哧啦”的聲音就可以翻一面了,這時媽媽說:“翻一面了?!蔽夷闷痃P子站了一會說:“我有一個很嚴肅的問題,媽,我不敢翻啊?!眿寢屇眠^鏟子翻了一面過了一會我用筷子夾到盤子里放了鹽和糖。
把剛剛一起炒的番茄放在了上面,我湊近聞了聞,真香啊,我又吃了一口,啊,真好吃啊,我高興極了。
我終于成了一名只會做番茄炒蛋的小廚師了!
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第三十三篇
星期天中午,我想讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。媽媽笑著答應了。
媽媽先教我打雞蛋,媽媽說:“把雞蛋往灶臺棱上一磕,用碗接著,用手一掰,雞蛋黃和清就能淌到碗里了?!眿寢屵呎f邊做示范,我學媽媽的樣子,果然順利地把雞蛋打到碗里了。媽媽又讓我用筷子攪拌雞蛋,再撒上蔥花和鹽,放在一邊媽媽又指導我洗西紅柿,洗好后,又切成桔瓣形小塊。
準備工作就緒,師傅便退到幕后指揮,由徒弟自己上臺演練。我先把鍋洗凈再用抹布擦干,點著了火,放上了油。油熱了以后,我把攪好的雞蛋倒入鍋里,只聽“刺啦”一聲,油花四濺,幸虧有油煙機把油煙吸走了。我用鏟子翻炒了幾下就盛了出來。媽媽讓我重新放油,油熱了放西紅柿,我把西紅柿翻炒了幾下,撒了一點鹽,再把雞蛋倒入鍋里,翻炒幾下,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我讓媽媽嘗了一口,媽媽連聲說:“好香,好香。”媽媽夸我長大了。
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第三十四篇
媽媽整天很忙,買菜、燒飯、洗衣服,累得腰酸背痛。
今天是星期六,我要為媽媽做飯。于是,我穿好圍裙,從冰箱里拿出兩個雞蛋,接著,把雞蛋在碗沿上磕了一下,把蛋殼拌成丙半,讓流出來的雞蛋放入小碗里。我拿來一雙筷子不停地攪拌,一直把雞蛋攪拌得很均勻,才停下來。
然后,我在媽媽的幫助下,把洗干凈的西紅柿切成薄薄的一片一片。我把煤氣點著火,把油往鍋里一倒,等油熱了,把雞蛋平平地倒入鍋里,等雞蛋起泡了,再用鏟子翻炒了一下,接著再把蕃茄倒入鍋里,我翻來翻去使勁炒,一直炒到蕃茄汁流出來,我在往鍋里撒了一點鹽和味精,又酸又香的蕃茄炒蛋終于做好了。 我連忙夾了一塊給媽媽吃,媽媽說:“你做的蕃茄炒蛋真好吃?!蔽衣犃诵睦锍粤嗣圻€甜。
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第三十五篇
有一天,我給家人們做了一次西紅柿炒雞蛋。
我把西紅柿洗好、切開,里面的肉好像小朋友的笑臉一樣,紅紅的,真好看。
我先把油倒進鍋里,等油熱了后,放入蔥花,鍋里噼哩叭啦地響起來,香氣撲鼻而來。緊接著,我把雞蛋在鍋沿上輕輕一碰,蛋清和蛋黃就爭先恐后地往外跑,它們好像在說:“我先出去,我先出去……”我趕緊翻了一下,又把西紅柿倒入鍋內。紅紅的柿子、金黃的蛋黃、白白的蛋清,好看極了。我翻炒了幾下,又倒入了少量的鹽。
不一會,西紅柿炒雞蛋做好了,我端了出去,爸爸品嘗了一口,大叫起來:“怎么是甜的啊?”我說:“不可能?!卑职终f:“不信你嘗一嘗?!蔽亿s緊夾了一筷子,真是不吃不知道,一吃嚇一跳,果真是甜的。原來,我錯把糖當成了鹽。你說好笑不好笑?
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第三十六篇
我的絕招是做西紅柿炒雞蛋,想起剛學西紅柿炒雞蛋這道菜時,就想哈哈大笑。
那天,我與媽媽來到廚房做西紅柿炒雞蛋。我把手洗干凈,把兩個西紅柿放進鍋里,點燃火,西紅柿經溫水燙了燙,拿出來,用手把皮輕輕一剝,皮就全掉了,這可是媽媽的絕招、拿手好戲。
第二步,切西紅柿。把菜刀拿起來,小心翼翼地切西紅柿,把它們切成一小塊一小塊的,注意別切著手!
第三步,拿出兩個乖巧的雞蛋,互相一碰,兩個蛋黃與一些蛋清掉到了碗里。雖然如此,我的手上全是蛋清,一些蛋清已順著袖子流到我的胳膊肘上去了。媽媽看見了,哭笑不得,急忙拿出毛巾把我的手都擦了一遍,還邊擦邊說:“真是一個小傻瓜!”
我聽了很不服氣,心想:有什么了不起,看我的。
我連忙用筷子飛快地攪拌蛋,一直攪拌到變成一點兒白色也沒有的純黃蛋水。然后,我打開鍋,放了一點“金魚龍”牌的油在鍋里,稍停片刻……我把事先攪拌好的蛋水倒進鍋里,“叭啦噼”的響聲出現,幾秒鐘后,蛋開始膨脹。蛋越來越脹,我立即把蛋翻了一轉,用鏟子把蛋鏟得一片一片的,把早已準備好的西紅柿倒進去,炒、鏟、翻,放了些鹽等調料之后我把西紅柿鏟起來,放在一個精美的盤子,再撒上一些蔥花。
我端上桌子,誘人的香味撲面而來,媽媽嘗了嘗,說:“不錯!不錯!稍微有點咸,下次努力!”媽媽把我表揚了一番,我心里開心極了!
這就是我的絕招——做西紅柿炒雞蛋的全部過程,以后家人不在家,自己就煮些飯,炒西紅柿雞蛋,多方便呀!
我把這招西紅柿炒雞蛋的方法講給大家聽,讓大家都學會,這樣一來,當你的家人不在家時,自己就可以做菜吃,不餓肚子,多好呀!
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第三十七篇
星期五晚上,當我躺在床上的時候,翻來覆去,怎么也睡不著!為什么我會睡不著呢?因為,明天我想給為我付出了那么多的媽媽一個驚喜!可是,驚喜是什么才能讓媽媽感到高興呢?這個問題我想了一個晚上。忽然,我眼前一亮,就做媽媽最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧!媽媽一定會很開心的!
第二天一早,我就起床了。我快速的刷好牙,洗好臉就開工了。先從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋,將西紅柿切好,把雞蛋打碎,把蛋清和蛋黃拌的均勻,然后往鍋放一些油,等油炸開后,再加入西紅柿,開始翻炒,等西紅柿熟的差不多的時候,放入雞蛋,最后炒熟的時候,倒入盤子里。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
我把它端給媽媽吃,媽媽一邊津津有味的吃,一邊露出滿意的笑容。在旁邊的爸爸早已饞的口水直流了。我說:“爸爸,您也吃吧!”話音剛落,爸爸迫不及待地拿起筷子開吃,好像有人要跟爸爸搶似的的。
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第三十八篇
今天,媽媽教我學做西紅柿炒蛋這道炒菜。我從冰箱拿了一個西紅柿和兩個雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈,媽媽媽教我切成一小塊一小塊的因為我是第一次切,所以切得大一塊小一塊的我又拿也一個碗準備打雞蛋:我學媽媽的樣子,拿起一個雞蛋在桌上輕輕敲了一下,雞蛋上面就破了一條裂縫,把大拇指放在裂縫兩邊,然后用力一剝,雞蛋就從蛋殼里掉進了碗里。
我用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻,然后加一小勺鹽,還要再攪拌幾下才算打好。要開始煮了,媽媽教我先加一點油在鍋里,等油燒熱了,先把雞蛋倒下去炒。雞蛋一下鍋就開始起泡泡,還有“哧哧”地聲音,我趕快把西紅柿倒下去,炒了幾下,一種香味就冒了出來。我看見雞蛋變成了金黃色,西紅柿變成了艷紅色,邊上還有媽媽放的香蔥,真好看!
我拿出碗一點一點的裝進了起來。我急忙拿筷子嘗了一口,味道真不錯。我覺得做菜也很容易,我決定以后要多幫媽媽做家務,媽媽就不用那么辛苦。
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第三十九篇
星期六中午我和媽媽做飯,我做的是西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈,切成月牙形狀的小塊兒,就放進了盆里。我再拿出三個雞蛋,把蛋殼磕碎,用手指用力一掰,蛋液就落入了碗中,拿起筷子“噠噠噠噠”攪拌了幾下,蛋液就變成了黃黃的,好像橙汁一樣。
我拿出鍋倒油,等油變熱之后,把黃色的蛋液倒入鍋里,只聽“嘩”的一聲,挨著鍋的蛋液迅速就凝固了,這個時候我還聞到了雞蛋的香味兒,口水都流出來了。
我這時拿起鏟子翻炒了幾下,雞蛋就熟了,趕快盛入碗中。在鍋內又倒了一些油,把蔥花放入鍋內,等油熱了,再把切好的西紅柿倒入鍋內,放入鹽,還放入雞精,再用鏟子翻幾下,只見西紅柿變得軟軟的,皮都卷了起來,鍋里的湯汁更紅了,我趕緊把雞蛋倒進去翻炒幾下,我的大作就完成了。
聞著菜的香味,我饞得是口水直流,還沒等媽媽開飯的命令,我就大口的吃了起來。我想啊,下次我一定還要做西紅柿炒雞蛋,而且要做得比這一次還好吃。
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第四十篇
暑假里的一天,我和哥哥、小姑姑一起來做西紅柿炒蛋。
開始做西紅柿炒蛋了。小姑姑首先把一個西紅柿切好,再拿起2個雞蛋打破殼,放入碗里,并把火點著了。哥哥拿出一瓶油,把油倒入鍋里,然后把雞蛋打碎,又用筷子攪了一會,就倒進鍋里了。
“啪”的一聲,油濺了起來,再看雞蛋一點點地熟了,姑姑連忙把已經切好的西紅柿倒進鍋里和雞蛋一起炒。姑姑說:“小芝,快點去拿一些老酒和鹽吧。”我連忙拿來一些老酒和鹽,倒入鍋里。一會兒功夫,西紅柿炒蛋做好了。
我們把它盛在一個盤子里,每個人都迫不及待地嘗了一口?!疤彀?!這西紅柿炒蛋怎么這么甜呀?”我們三個人異口同聲地說。于是,我們連忙跑到廚房仔細一看,原來我剛才心急把白糖當成鹽了。姑姑和哥哥都笑了,我也不好意思地笑了。
一想到這件事,我懂了一個道理:做任何事都要仔細,不能馬虎。
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第四十一篇
星期五,老師布置了一項趣十足的作業做菜。
我和媽媽來到菜市場,買了幾個西紅柿,準備做番茄炒蛋。回到家,我按媽媽的指導,先把西紅柿洗干凈,放在菜板上。我右手拿著菜刀,左手按著西紅柿,小心翼翼的把它切成塊。然后我再從冰箱里拿出雞蛋,從櫥柜里拿出一個碗,把兩個雞蛋往碗邊一敲,倒進碗里。然后,我用筷子把雞蛋攪勻,準備工作就完成了。
我把鍋拿出來,小心翼翼地把火點燃,往里邊倒點油,一會兒油熱了,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里,只“啪啦”一聲。過了一會兒,鍋里頓時綻開開了一個大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅,再把蛋餅切成塊,最后按照媽媽的指導,把西紅柿放進鍋里,翻炒幾下。不一會兒,就可以出鍋了。味道還好,酸酸甜甜。
通過這次做菜,使我體會到了勞動的樂趣,我暗暗決定,還要再多學幾道菜。
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第四十二篇
每當我看到西紅柿炒雞蛋時,總會想起寒假里我學做西紅柿炒雞蛋的情景。
那天,我拿了兩個雞蛋,一個西紅柿。先把兩個雞蛋敲開,放碗中;然后把雞蛋打均勻?!肮?,真好玩?!蔽倚χf??蓻]一會兒,我一不小心,碗摔到了地上,碎了一地,雞蛋也流了一地。我傷心懊惱極了,心想:這么簡單的步驟我怎么不會做呢?最后只好先把它打掃干凈。
我不灰心,重新開始。我又拿了兩個雞蛋,把它打勻,倒入預熱好的鍋里,開始翻炒。雞蛋在鍋里蹦蹦跳跳著,仿佛在舞池中跳舞。過了一會兒,我把切好的西紅柿拿了過來,倒入鍋中,繼續翻炒著。過了3分鐘左右,我倒了一點醬油,翻炒了幾下。最后,一盆香甜可口的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
爸爸媽媽嘗了嘗我做的菜,一個勁地說:“好吃,好吃,真好吃。以后我們有事情不在家,你也不會餓肚子了?!蔽壹拥门钠鹗謥恚?/p>
看似簡單的西紅柿炒雞蛋,其實學問大著嘞,不僅要用手實踐,用眼觀察,更要用心去感悟!
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第四十三篇
平時都是媽媽給我炒菜的。今天是星期日,我決定自己動手動腦親自下廚房,燒我自己最喜歡吃的東西——西紅柿炒雞蛋。
我先系上圍裙,拿砧板和菜刀,先把西紅柿切成小塊,這樣,很容易溢出里面的汁,然后再拿碗,把拿出的`四個雞蛋打進去,快速得攪拌,大約30秒后,在蛋液里放鹽、料酒有水再攪拌。
準備開始起鍋,開了大火,把油倒進去燒熱,再把蛋液擴散出去,接著用鍋鏟把凝固的金黃的蛋翻炒幾下,盛了上來,在一邊上,鍋中剩下一點油,我將切好的西紅柿都倒了進去,我又翻炒,加了一勺鹽,又繼續炒,溢出了更多西紅柿的汁了,然后剛才炒的蛋也放進去,加了點糖、味精,又翻炒了幾下,盛入了盤中,我利麻得擦去盤邊緣的湯汁,小心翼翼地端上桌。
我迫不及待得嘗了一塊,酸酸甜甜的真是人間美味!這真是人間的美味佳肴啊!
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第四十四篇
今天晚上,我幫媽媽做飯,媽媽說:“今天我教你做西紅柿炒雞蛋。”我說:“好呀好呀?!?/p>
媽媽教我,第一步,先把雞蛋殼敲碎,如果你吃一個雞蛋,你就敲一個雞蛋。如果你吃兩個雞蛋,你就打兩個雞蛋。敲碎之后,把雞蛋放在盤子里,攪拌均勻后,放一些鹽,然后繼續攪拌均勻。接下來我們準備西紅柿,先把西紅柿的皮削掉,然后切成片。第二步,給鍋里倒上油,接下來開火,直到把油燒熱之后,才能把剛剛攪拌好的雞蛋倒進鍋里去。雞蛋炒好后,盛到盤子中。然后倒入西紅柿,翻炒均勻,加入糖,再加入一點鹽,最后一步把剛剛炒好的雞蛋放進鍋里,一起再炒一炒,就大功告成啦!在這里告訴你一個炒西紅柿雞蛋的要訣,那就是要多放一些糖,這樣味道會更好。
小朋友,你們會幫媽媽做飯嗎?從做飯中能得到很多樂趣,你們也來試試吧!
幫媽媽做西紅柿炒雞蛋的作文 第四十五篇
今天下午,我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的,看到有幾個雞蛋,便學著媽媽的樣子炒了起來。
我先把雞蛋打碎,把雞蛋放到碗里去,又在碗里放些酒、醬油,撒上鹽和蔥,再用筷子攪拌一下。等到攪拌均勻的時候,我把煤氣打開,點起火,再把油倒進鍋里,然后把雞蛋倒進去。忽然鍋里著火了,我趕緊把鍋蓋蓋上,關了煤氣,火終于滅了。我想放棄了,這太危險了。這時,媽媽仿佛在我耳邊說:你無論遇到什么困難,都要堅持下去。我再次點起火,拿起鍋柄搖了幾下,讓雞蛋變成了一個圓形的大餅,等正面熟了以后,我拿起鏟子輕輕地把雞蛋翻過了。就在這時,妹妹迫不及待地說:“姐姐,雞蛋好了沒?”我一邊忙一邊說:“馬上就好了?!狈疵嬉部焓炝耍亿s緊把煤氣關掉。
沒過幾分鐘,好吃又美味的雞蛋出現在我們的眼前,我頭上也出現了“小水珠”,我擦了一下,就和妹妹津津有味地吃了起來。
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