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拼音：jí cài
字?jǐn)?shù)：2字詞語(yǔ)
（一）、多年生草本植物。莖細(xì)長(zhǎng)，葉對(duì)生，卵形。初夏開(kāi)花，淡黃色。莖、葉皆有腥味，故又稱“魚(yú)腥草”?？扇胨帲星鍩?、解毒、治肺、止咳等功用。莖、葉之稚嫩者可供食用。
明 李時(shí)珍 《本草綱目·菜二·蕺》﹝集解﹞引 蘇恭 曰：“蕺菜生溼地山谷陰處，亦能蔓生。葉似蕎麥而肥，莖紫赤色。山南、 江 左人好生食之。 關(guān)中 謂之菹菜?！?/p>