拼音：yuè cài
字?jǐn)?shù)：2字詞語(yǔ)
粵菜的意思：
中國(guó)菜系之一,以廣東風(fēng)味為代表的菜肴?；洸耸侵袊?guó)傳統(tǒng)四大菜系、八大菜系之一，發(fā)源于嶺南，廣義由廣州菜、潮州菜、東江菜發(fā)展而成。粵菜的來(lái)源出處：
暫無(wú)來(lái)源。
粵菜造句：
1、粵菜因其選料嚴(yán)格、做工精細(xì)、中西結(jié)合、質(zhì)鮮味美、養(yǎng)生保健等特點(diǎn)而享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。
2、世界各國(guó)的中菜館，多數(shù)是以粵菜為主。
3、在世界各地粵菜與法國(guó)大餐齊名，國(guó)外的中餐基本上都是粵菜。
4、粵菜是海外中國(guó)的代表菜系。
5、經(jīng)典粵菜有：白切雞、燒鵝、烤乳豬、梅菜扣肉、叉燒肉、老火靚湯、鹽焗雞、白灼蝦、廣州文昌雞、煲仔飯、廣式燒填鴨、豉汁蒸排骨、魚(yú)頭豆腐湯、菠蘿咕嚕肉、蠔油生菜、香煎芙蓉蛋、清蒸石斑魚(yú)、鼎湖上素、煙筒白菜、魚(yú)香茄子煲、脆皮炸雞、賽螃蟹、香芋扣肉、沙茶牛肉、南乳粗齋煲、珍珠肉丸等。
6、著名的粵菜餐飲品牌有：蓮香樓、陶陶居、廣州酒家、杏花樓、利苑酒家等。